Направление:
Продукты питания животного происхождения
Код направления: 19.03.03
профиль: Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
1. Математика
2. Русский язык
3. Биология или Иностранный язык или Информатика и информационно-коммуникационные технологии или Химия
Экзамены для поступающих после СПО
1. Прикладная математика
2. Русский язык
3. Основы пищевых технологий и биотехнологии
Чем я буду заниматься в будущем?
-
Организовывать производство продуктов животного происхождения на мясной и
молочной основе
- Разрабатывать продукты из сырья животного происхождения с заданными свойствами и
составом
- Оценивать качество и безопасность выпускаемой продукции при использовании
современных методов контроля
- Разрабатывать и внедрять нормативно-техническую документацию на новую продукцию
Примеры трудоустройства
-
Инженер-технолог
- Технолог мясокомбината
- Технолог по переработке рыбы