Гамаюрова Валентина Семеновна

Профессор
Доктор химических наук

Профессор - Кафедра «Пищевой биотехнологии»

Тел. +7(843)231-41-65
Тел. внутр. 41-65

e-mail: gamaur@kstu.ru;GamayurovaVS@corp.knrtu.ru


Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени. Выдан: ВАК. 20.05.1983.
Диплом о присуждении учёной степени. Выдан: ВАК. 10.04.1971.
Диплом о высшем профессиональном образовании. Выдан: КХТИ. 12.06.1962. Квалификация: Инженер-технолог. Специальность: Технология органического синтеза и СК.

Повышение квалификации:
11.12.2023 - 28.12.2023, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495108. Выдан: ЦППКПВ. Программа: Современные методы анализа пищевой продукции из растительного сырья.

Общий трудовой стаж: 61 л. 6 мес. c 15/09/1962,
Педагогический стаж: 47 л. 10 мес. c 01/06/1976

Краткая биография:

В 1962 году закончила технологический факультет Казанского химико-технологического института (КХТИ), была остановлена в аспирантуре у профессора Г.Х. Камая и в 1966 году защитила кандидатскую диссертацию. Областью научных интересов длительное время была "Химия мышьякорганических соединений", чему были посвящены и кандидатская и докторская диссертации, последняя защищена в 1982 году. Объектами исследования были в основном эфиры кислот пятивалентного мышьяка, ретроарбузовская реакция. Проанализирована и объяснена способность соединений пятивалентного мышьяка к реакции названной ретроарбузовской. противоположной реакции Арбузова, характерной для аналогичных соединений фосфора. Значительная часть работ посвящена изучению биологической активности соединений мышьяка. Эти работы обобщены в монографии "Мышьяк в экологии и биологии", вышедшей в издательствеве "Наука" в 1993 году.

С начала 90-х годов область научных интересов перемещается в среду биотехнологии. Основное направление - биологически активные добавки микробиологического и растительного происхождения и работа ферментов в неводных средах.

Лауреат премии Г.Х. Камая, член двух диссертационных советов (Д 212.080.07 и Д 212.080.02).

Закончила КХТИ в 1962 г., аспиранту в 1965 г., работает в КГТУ с 1969 г., возглавляла кафедру с 1992 по 2009 г.

Область научных интересов:

Биологически активные вещества синтетического и природного происхождения, ферментативные процессы, в том числе работа ферментов в неводных средах.

Область педагогической деятельности:

Чтение лекций по курсам "Биохимия", "Прикладная биохимия", для студентов специальности 240900 "Биотехнология"; курса "Пищевые и биологически активные добавки" для студентов специальностей "Технология детского и функционального питания", "Технология консервов и пищеконцентратов".

Является руководителем курсового и дипломного проектирования, проведения всех видов практик, предусмотренных учебным планом специальности. Научный руководитель аспирантов по специальности "Биотехнология" и "Фармацевтическая химия и фармакогнозия".

Подготовлено 18 кандидатов наук, опубликовано более 350 научных трудов.

Сборник научных трудов за 1991-2021 годы Валентины Семеновны Гамаюровой


Основные публикации

Статьи в реферируемых журналах:

1. Gamayurova V.S., Shnaider K. L., Jamai M.J. , Enzymatic synthesis of butirates of fusel oil / Catalysis in Industry. 2017, т.9, в.1, с.85-90 (Scopus)

2. Гамаюрова В.С., Бильданова Н.И., Джамай М. , Энзиматический синтез бутилпропионата / Вестник технологического университета. 2017, т.20, в.10, с.136-137 (RINC, ВАК)

3. Шнайдер К.Л., Каюмова А.Ф., Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е. , Энзиматическое получение бензилбутирата / Вестник технологического университета. 2017, т.20, в.11, с.156-158 (RINC, ВАК)

4. Гамаюрова В.С., Шнайдер К.Л., Матаз Дж.Джамай, Ферментативный синтез бутиратов сивушного масла / Катализ в промышленности. 2016, т.16, в.3, с.64-68 (RINC, ВАК)

5. Зиновьева М.Е., Гамаюрова В.С., Шнайдер К.Л. , Амилолитические ферменты в производстве батона / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.16, с.115-117 (RINC, ВАК)

6. Зиновьева М.Е., Гамаюрова В.С., Шнайдер К.Л. , Влияние мультиэнзимной композиции на качество батона из пшеничной муки / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.16, с.121-123 (RINC, ВАК)

7. Зиновьева М.Е., Гамаюрова В.С., Шнайдер К.Л., Назаренко Е.В. , Ферментативный синтез бутиленгликольлаурата / Вестник технологического университета. 2015, т.18, в.1, с.100-103 (RINC, ВАК)

8. Gamayurova V.S., Zinov'eva M.E., Kalacheva N. V., Shnaider K. L., Enzymatic synthesis of polyethelene glycol-400 esters. / Catalysis in Industry. 2015, т.7, в.3, с.239-243 (Scopus)

9. Гамаюрова В.С., Черных М.Н. , Мифы и реальность в пищевой промышленности. Часть 3. Конъюгированные транс-изомеры высших жирных кислот / Вестник технологического университета. 2015, т.18, в.17, с.210-213 (RINC, ВАК)

Учебные и учебно-методические пособия:

10. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Пищевая химия / М.:"КДУ", "Университетская книга". 2016, с.496-31 ( (Гриф УМО или НМС))

11. В.С. Гамаюрова, Л.Э. Ржечицкая, Пищевая химия. Жирорастворимые витамины / КНИТУ. 2015, с.136-8,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

12. Ржечицкая Л. Э., Бурмасова М. А., Гамаюрова В. С., Биоорганическая химия. Часть 2 / КНИТУ. 2022, с.88-5,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

Сборники статей:

13. Зиновьева М.Е., Гамаюрова В.С., Шнайдер К.Л. , Гидролиз оливкового масла, осуществляемый липазой в бездетергенных эмульсиях // Сборник научных трудов «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов» под ред. В.А. Полякова, Л.В. Римаревой / М.: ВНИИПБТ. 2016, с.164-168

Патенты, конструкторские и технологические произведения:

14. Гамаюрова В.С. -60, Шнайдер К.Л. -40, Способ получения ди-(2-этилгексилового) эфира азелаиновой или себациновой кислоты / . 2023, в.2791393

Другое:

15. Gamayurova V.S. , M.J. Mataz, M.N. Chernykh, S.K. Zaripova , The Influence of Acyl Donators on The Enzymatic Activity of Lipase Lipozyme CALB in The Esterification Process / J. Advanced Chemical Sciences. 2017, т.3, в.2, с.478-479

16. V.S.Gamayurova, K.L.Shnaider, M.J.Jamai, Synthesis of aliphatic flavoring substances by lipase / J. Adv. Chem. Sci. ( JACS DIRECTORY). 2016, т.2, в.2, с.259-260

17. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Пищевая химия / . 2015, с.136-8,5

Другое :

18. Гамаюрова В.С., Крыницкая А.Ю., Жукова В.Б. , Пищевая биотехнология: Учебное пособие / КХТИ.- Казань, 1994.-112с. / .

19. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Камай Г.Х., Изучение кинетики изомеризации эфиров алкиларсиновых кислот в присутствии галоидных алкилов. Изд-во "Наука", ДАН, СССР, т.166, 1966, № 2, с.384. / .

20. Гамаюрова В.С., Кузьмин В.К., Чернокальский Б.Д., Шагидуллин Р.Р., Спироциклицеские эфиры арсоновых кислот. ЖОХ, 1974, т.44, № 9, с.1837. / .

21. Гамаюрова В.С., Дайнеко З.Г., Чернокальский Б.Д., Шагидуллин Р.Р., Ламанова И.А., Авакумова Л.В. , Амидоэфиры и амиды арсоновых кислот, ЖОХ, 1974, т.44, № 9, с.1537. / .

22. Гамаюрова В.С., Селиванова А.С., Молодых Ж.В., Чернокальский Б.Д., Синтез и изучение токсических свойств некоторых мышьякорганических соединений, ДАН, СССР, 1974, т.218. / .

23. Гамаюрова В.С., Дайнеко З.Г., Чернокальский Б.Д., Савдур В.И., Основность производных и четырехкоординированного мышьяка, ДАН, СССР, 1976, т.226, №3, с.577. / .

24. Гамаюрова В.С., Дайнеко З.Г., Чернокальский Б.Д., Морозова В.К. , Синтез и спектры ЯМР (Н) эфиров и амидоэфиров арсоновых кислот., ЖОХ, т.47, 1977, № 9, с.1285. / .

25. Гамаюрова В.С., Дайнеко З.Г., Чернокальский Б.Д. , О взаимодействии амидоэфиров арсоновых кислот с галоидными алкилами., ЖОХ, 1977, т.47, № 9, с.1565. / .

26. Гамаюрова В.С., Кузьмин В.К., Чернокальский Б.Д., Кап И.Д., Взаимодействие циклических эфиров кислот 4х и 5-ти валентного мышьяка с электрофильными реагентами., ЖОХ, 1978, т.45, с.1575. / .

27. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Аладжев М.М. , Взаимодействие триалкиларсенитов с тригалогенидами мышьяка., ЖОХ, 1978, т.48, с.805-808. / .

28. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Аладжев М.М., Нигматуллина Р.М., Взаимодействие триалкиларсенитов с тригалогенидами мышьяка и фосфора., ЖОХ, 1978, т.48, с.700. / .

29. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Савдур В.И. , Эфиры арсиновых кислот. Синтез, спектры ПМР и основность в нитрометане., ЖОХ, 1979, т.49, с.174-180. / .

30. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Гордеев В.К. , О взаимодействии окиси трифениларсина с треххлористым мышьяком., ЖОХ, 1978, т.49, с.2780. / .

31. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Савдур В.И. , Ретроарбузовская перегруппировка эфиров кислот мышьяка., ЖОХ, 1980, т.50, с.549. / .

32. Гамаюрова В.С., Чернокальский Б.Д., Кузьмин В.К., О взаимодействииспироарсоранов с галогеналкилами., ЖОХ, 1981, т.51, с.352. / .

33. Гамаюрова В.С., Нуклеофильность и основность арсенильных соединений., Успехи Химии, 198, т.50, с.1601-1626. / .

34. Гамаюрова В.С., Синтез и нуклеофильная реакционная способность производных кислот пятивалентного мышьяка. Ретроарбузовская реакция. Диссертация на соискание уч. Степени доктора наук, Казань, 1981, с.420. / .

35. Гамаюрова В.С., Центовский В.М., Крылова М.А., Электропроводность аддуктов ариларсоновых кислот и алифатических аминов в воде, ДМФА, ДМСО., ЖОХ, 1982, т.52, с.1567. / .

36. Гамаюрова В.С. Шабрукова Н.В., Халитов Ф.Г., Чернова А.В., Cинтез и исследование методами ИК и УФ спектроскопии алканбисфениларсиновых кислот и бис(фенилхлорарсино)алканов., ЖОХ, 1984, т.54, №8, с.1792. / .

37. Гамаюрова В.С., Ниязов Н.А. , 1,3,2-диоксаарсоланы. Попытка синтеза гидроспирасоранов., ЖОХ, 1985, т.55, вып.11, с.2489-2493. / .

38. Гамаюрова В.С., Ниязов Н.А., Юсупов Р.Л. , Взаимодействие тетрагалогенпирокатехинов с триалкиларсенитами и треххлористым мышьяком., ЖОХ, 1985, т.55, вып.11, с.2497-2500. / .

39. Гамаюрова В.С., О пользе мышьяка. Изд-во РАН, Химия и жизнь, 1985, №8, с.61. / .

40. Гамаюрова В.С., Ниязов Н.А., Халитов Ф.Г., Архипов В.П. , Синтез и изомеризация 2-оксиалкиленокси-1-оксо-1,3,2-диоксаарсола., ЖОХ, 1987, т.57, вып.8, с.1755-1762. / .

41. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Халитов Ф.Г. , Синтез бис(фенилалкиларсино)-алканов., ЖОХ, 1988, т.58, вып.5, с.1050-1053. / .

42. Гамаюрова В.С., Ниязов Н.А., Молодых Ж.В. , Противомикробная активность алкиламмониевых солей спироарсоранов и замещенных бензоарсонов. Хим.фарм.жур. 1989, №3, с.305-307. / .

43. Гамаюрова В.С., Шабрукова Н.В. , Циклические мышьяксодержащие лиганды., Металлоорганическая химия, 1989, т.2, №2, с.276-287. / .

44. Гамаюрова В.С., Цветков Е.Н. , Орбитальные подходы в трактовке некоторых особенностей строения и реакционной способности соединений элементов IV и V групп периодической системы., Металлоорганическая химия, 1990, т.3, №5, с.1168-1175. / .

45. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э. , Бисарсониевые соли ациклической и циклической структуры., ЖОХ, 1991, т.61, с.1137-1145. / .

46. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Халитов Ф.Г. , Комплексы бисарсинов с солями палладия (II)., ЖОХ, 1991, т.61, с.1145-1150. / .

47. Гамаюрова В.С., Ильясов А.В., Морозов В.И. , О взаимодействии триалкиларсенитов и мышьякового ангидрида с пирокатехинами., ЖОХ, 1991, т.61, с.1775-1782. / .

48. Гамаюрова В.С., Мышьяк в экологии и биологии. Монография. Изд-во "Наука", 1993, с.208. / .

49. Гамаюрова В.С., Шабрукова Н.В., Чечеткина И.И., Зябликова Т.А., Арсатраны., ЖОХ, 1994, т.64, вып.12, с.1998-2002. / .

50. Гамаюрова В.С., Котляр, М.Н., Шабрукова Н.В. , Химическая модификация хитинглюканового комплекса.// Биотехнология, №6, 1997, с.30-33. / .

51. Гамаюрова В.С., Шулаева М.М., Сысоева М.А., Халитов Ф.Г. , Синтез и исследование галоидных солей трифениларсенобетоинов., ЖОХ, 1997, т.67, вып.8, с.1294-1300. / .

52. Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е., Калачева Е.В. , Гидролиз оливкового масла панкреатической липазой в неводных средах. // Биотехнология, 1998, №2, с.64-67. / .

53. Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е., Калачева Е.В. , Синтез эфиров деканола в неводных средах с помощью панкреатической липазы. // Биотехнология, 1999, №4, с.81-85. / .

54. Гамаюрова В.С., Канарская З.А., Шабрукова Н.В., Влияние условий обработки биомассы мицелиального гриба Asp. niger на надмолекулярную структуру и адсорбционные свойства выделяемого хитин-глюканового комплекса // Биотехнология, 2000, №3, с.63-66. / .

55. Гамаюрова В.С., Котляр М.Н., Шабрукова Н.В. , Синтез эфиров хитин-глюканового комплекса., "Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии", 1999, № 3, С.38-40. / .

56. Гамаюрова В.С., Канарская З.А., Шабрукова Н.В., Гогелашвили Г.Ш., Грунин Ю.Б. , Влияние условий обработки биомассы мицелиального гриба Asp.niger на надмолекулярную структуру и адсорбционные свойства выделяемого хитин-глюканового комплекса. // Биотехнология, 2000, №3, с.63-66. / .

57. Гамаюрова В.С., Крыницкая А.Ю., Астрананцев М.Н., Глазырина Ю.В., Влияние когерентного КВЧ-излучения нетепловой интенсивности на рост Bacillus subtilis. // "Биомедицинская радиоэлектроника", 2001, №2, c.49-53. / .

58. Канарский А.В., Гамаюрова В.С., Петровчук А.С. , Оценка возможности использования вакуумиспарителей нейтрализата для разделения и концентрирования водноспиртовых смесей. Известия высших учебных заведений "Пищевая технология", 2001, № 1, с.50-53. / .

59. Гамаюрова В.С., Избранова С.И., Канарский А.В., Сотников В.А. , Обновление. Уникальный опыт Татарстана в технологическом перевооружении спиртовой промышленности. //"Продукты питания", Казань, №4,-1999, с.18-20. / .

60. Федоров А.Д., Гамаюрова В.С., Котельникова И.М., Котельников М.В., Сотников В.А. , Способ низкотемпературного разваривания крахмалистого сырья в производстве спирта.//"Производство спирта и ликероводочных изделий" , №1, 2002, с.20-22. / .

61. Сотников В.А., Колдин Э.Н., Гамаюрова В.С. , Исследование влияния препарата "Термол" на технологические показатели водно-зерновых масс на различных стадиях процесса получения спирта.//Деп. в ВИНИТИ № 3540-В99 от 29.11.99, г.Казань. / .

62. Сотников В. А., Марченко В.В., Гамаюрова В.С. , Интенсификация экстракции мультиферментного комплекса солодового молока // "Катализ в промышленности", №6, 2003, с.46-50. / .

63. Сотников В.А., Марченко В.В., Гамаюрова В.С. , Пути повышения эффективности деконтаминации зернового сырья методом гидрокавитационной гомогенизации // Хранение и переработка сельхозсырья - М, №7, 2003, с.39-42. / .

64. Сотников В.А., Марченко В.В., Гамаюрова В.С. , Методы низкотемпературной деконтаминации молока // Вестник Казанского Технологического Университета, №2, 2003, Казань, c.159-163. / .

65. Сотников В.А., Марченко В.В., Гамаюрова В.С. , Использование полифосфатов в технологии низкотемпературного разваривания крахмалистого сырья при производстве пищевого спирта // Вестник Казанского Технологического Университета, №2, 2003, Казань, c.180-187. / .

66. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Халитов Ф.Г., Исследование золя водных извлечений чаги. I. Изменение изучаемой системы при введении комплексонов. // Башкирский химический журнал, 2004. т.11. - №2. - c.62-65. / .

67. Сысоева М.А., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С., Халитов Ф.Г., Суханов П.П. , Исследование золя водных извлечений чаги. II. Изменение изучаемой системы при проведении экстракции различными способами. // Вестник Казанского технологического университета (КГТУ), 2003. - №2. - c.172-179. / .

68. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С. , Биологические и биохимические аспекты изучения трутового гриба чаги. // В матералах 8-й Пущинской школы - конференции молодых ученых. - Пущино, 2004. - с.267. / .

69. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Халитов Ф.Г., Будников Г.К., Зиятдинова Г.К. , Анализ растительного сырья - чаги. // В матералах межрегиональной конференции молодых ученых "Пищевые технологии". - Казань: КГТУ, 2004. - т.2, с.3-5. / .

70. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Будников Г.К., Зиятдинова Г.К. , Антиоксидантная активность водных извлечений и полифенолов чаги. // В материалах III Всероссийской конференции "Химия и технология растительных веществ". - Саратов: 2004. - с.149-151. / .

71. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С. , Сравнительный анализ содержания углеводной компоненты водных извлечений трутового гриба Inonotus obliquus. // В материалах III Всероссийской школы-конференции "Химия и биохимия углеводов". - Саратов, 2004. - с.41. / .

72. Сысоева М.А., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С., Суханов П.П., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. , Исследование золя вводных извлечений чаги III. Влияние состава сырья на выход экстрактивных веществ водных извлечений чаги // Химия растительного сырья, 2004. - №4. - с.15-21. / .

73. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Зиновьева М.Е., Закиров Р.К. , Общая биотехнология. Учебно-методическое пособие., 2003. - 52с. / .

74. Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е., Закиров Р.К., "Общая биотехнология". Учебно-методическое пособие., Казань, 2003. - 62с. / .

75. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., "Биохимия". Учебное пособие самостоятельной работы студентов., Казань, 2004. - 44с. / .

76. Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е., Закиров Р.К., "Общая биотехнология" Лабораторный практикум (переработанное). / Казан. гос. технол. ун-т. Казань, 2004. - 84 с. / .

77. Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С. , Пищевая химия. Лабораторный практикум. / Казан. гос. технол. ун-т. Казань, 2005. - 95с. / .

78. Зиновьева М.Е., Гамаюрова В.С., Калачёва Н.В. , Разработка методов ферментативного гидролиза и переэтерификации рапсового масла в органических средах. Казань: ФизтехПРЕСС, 2004.-400с. / .

79. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э., Зиновьева М.Е. Закиров Р.К. , Общая биотехнология. Лабораторный практикум. Учебное пособие., КГТУ, 2004.- 86с. / .

80. Зиновьева М.Е. Гамаюрова В.С., Елизарова Е.В., Ферментативный синтез душистых веществ. Вестник КГТУ, №2, 2004. / .

81. Крыницкая А.Ю., Астраханцева М.Н., Гамаюрова В.С., Монахов А.П., Глазырина Ю.В., Сотников В.А. , Влияние когерентного КВЧ-излучения нетепловой интенсивности на рост Basillus subtilis // Биомедицинская радиоэлектроника. - 2001. - №2. - с.49-53. / .

82. Гамаюрова В.С., Крыницкая А.Ю., Астраханцева М.Н., Сотников В.А. , Влияние ЭМИ КВЧ нетепловой интенсивности на рост дрожжей Saccharomyces cerevisiae // Журнал радиоэлектроники. - 2003. -№3. / .

83. Крыницкая А.Ю., Гамаюрова В.С., Менликеев Ф.М., Астраханцева М.Н., Глазырина Ю.В., Сотников В.А. , Пути совершенствования технологии производства биопрепарата для защиты растений от болезней. - Казань, 2001. - c.357-359. / .

84. Астраханцева М.Н., Крыницкая А.Ю., Гамаюрова В.С., Сотников В.А., Стимуляция роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae и бактерий Basillus subtilis действием комплексона ОЭДФ // Материалы II Международного конгресса "Биотехнология: состояние и перспективы развития". - Москва, 2003. - с.302. / .

85. Астраханцева М.Н., Крыницкая А.Ю., Гамаюрова В.С., Суханов П.П., Сотников В.А. , Особенности роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae под действием комплексона ГОЭДФ и КВЧ излучения // Сборник докладов всероссийской научно-технической конференции-выставки "Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации", ч. 1, - Москва, 2004. - c.291-295. / .

86. Сысоева М.А., Хабибрахманова В.Р., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С., Халиуллина Г.И. , Исследование золя водных извлечений чаги VI. Электрофорез в кислых средах. Использование ацетатного буфера Вестник Казанского технологического университета, 2006, №4- С. 153-156. / .

87. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Суханов П.П., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. , Исследование золя вводных извлечений чаги IV. Антиоксидантная активность. Влияние способа извлечения и применение комплексонов, гидроокиси натрия. // Химия растительного сырья, 2005 - №1. - С.41-47. / .

88. Сысоева М.А., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С. , Структурная организация и свойства полифенолов чаги. // Вестник Казанского технологического университета, 2005, №1- С. 244-250. / .

89. Хабибрахманова В.Р., Сысоева М.А., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С., Исследование липидного состава водных извлечений чаги. I. Липиды извлекаемые этилацетатом Новые лекарственные средства: Успехи и перспективы. Уфа: Гилем, 2005 - С. 133-135 / .

90. Сысоева М.А., Хабибрахманова В.Р., Кузнецова О.Ю., Гамаюрова В.С., Муллина Д.В., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. , Использование гидролаз некрахмалистых полисахаридов. I Антиоксидантная активность полученных извлечений Бутлеровские сообщения, 2005, т. 7, № 4 - С. 33- 35. / .

91. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Халитов Ф.Г. , Роль зольных элементов в формировании коллоидных растворов водных вытяжек Inonotus obliquus. // В матер. XVII Менделеевского съезда по общей и прикладной химии, Т.3 секция "Биомолекулярная химия и биотехнология" - Казань. 2003. - С.257. / .

92. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С., Халитов Ф.Г., Суханов П.П. , Исследование физико-химических свойств полифенолов чаги. // В матер. XVII Менделеевского съезда по общей и прикладной химии, Т.3 секция "Биомолекулярная химия и биотехнология" - Казань. 2003. - С.303. / .

93. Кузнецова О.Ю., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С. , Способ определения углеводного состава полифенольного комплекса чаги Патент с приоритетом 27 ноября 2002 Заявка №2002132770/04 Патент № 2231786 / .

 


Последнее изменение: 01.12.2023