Герасимов Андрей Петрович

Кандидат биологических наук 

Доцент - Кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»


Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием . Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет». 09.07.2021. Квалификация: Магистр. Специальность: Продукты питания животного происхождения. Ресурсосберегающие технологии переработки сырья животного происхождения
Диплом о присуждении учёной степени. Выдан: ВАК. 12.12.2016.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием . Выдан: ФГБОУ ВПО КНИТУ. 09.07.2012. Квалификация: . Специальность: Пищевая инженерия малых предприятий.

Профессиональная переподготовка:
23.03.2013 - 10.06.2013, 544 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП-3, номер: 061382. Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ". Программа: Педагогика общего и профессионального образования.

Повышение квалификации:
13.06.2023 - 23.06.2023, 72 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 4156. Выдан: ФГБОУ ВО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана". Программа: Актуальные направления противодействия коррупции.

показать все
Повышение квалификации:
22.05.2023 - 02.06.2023, 72 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 4236. Выдан: ФГБОУ ВО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана". Программа: Оказание первой помощи пострадавшим при несчастных случаях.


Общий трудовой стаж: 11 л. 7 мес. c 01/09/2012,
Педагогический стаж: 9 л. 7 мес. c 01/06/2014,
Стаж по профилю ООП: 6 л. 10 мес. c 13/04/2017

Преподаваемые дисциплины:
Технологическое оборудование мясной отрасли
Проектирование предприятий мясной отрасли

Расписание

Основные публикации

Статьи в реферируемых журналах:

1. Д.В. Ежков, А.П. Герасимов, И.А. Яппаров, В.О. Ежков, Мясная продуктивность и качество мясного сырья при использовании в рационе цыплят-бройлеров фосфоритной кормовой добавки / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2022, т.249, в.1, с.65-69 (RINC, ВАК)

2. Ежков Д.В., Ежкова Г.О., Герасимов А.П., Яппаров И.А. , Применение кормовой добавки на основе наноструктурного фосфорита для повышения продуктивности цыплят-бройлеров и улучшения качества мяса / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.21, с.174-177 (RINC, ВАК)

3. А.М. Ежкова, А.Х. Яппаров, В.О. Ежков, Л.М.-Х. Биккинина, И.А. Яппаров, А.П. Герасимов , Разработка наноструктурного фосфорита: исследование безопасности применения / Доклады Академии наук. 2016, т.467, в.2, с.242-245 (RINC, ВАК)

4. Герасимов А.П., Ежков Д.В., Яппаров А.Х., Ежкова А.М., Качество мяса пекинских уток при использовании в их рационах агроминеральных фосфорсодержащих кормовых добавок / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015, т.223, с.42-46 (RINC, ВАК)

5. Герасимов А.П., Функционально-технологические свойства мясного сырья при использовании в рационах уток наноструктурных фосфорсодержащих добавок / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015, т.223, с.39-42 (RINC, ВАК)

Монографии:

6. Ежкова А.М., Ежков В.О., Герасимов А.П. , Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качествамяса и полуфабрикатов на его основе / КНИТУ. 2016, с.140-8,75 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

Методические указания:

7. Герасимов А.П., Морозова С.А., Ежкова Г.О., Дипломное проектирование по специальности 19.02.08 и направлению 19.03.03 / КНИТУ. 2021-6,44

Сборники статей:

8. Ежков Д.В., Яппаров И.А,, Ежкова А.М., Герасимов А.П., Мотина Т.Ю., Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на продуктивность бройлеров и технологические свойства мяса / Релизация методологических и методических идей профессора Б.А. Доспехова в совершенствовании адаптивно-ландшафтных систем земледелия. 2017, с.197-202

9. Ежкова А.М., Яппаров И.А., Ежков Д.В., Герасимов А.П., Мотина Т.Ю., Пименение наноструктурного фосфорита для оптимизации метаболизма и повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Реализация методологических и методических идей профессора Б.А. Доспехова в совершенствовании адаптивно-ландшафтных систем земледелия. 2017, с.202-206

 


Последнее изменение: 28.11.2023