Учёные КНИТУ расскажут россиянам о химии еды



17.06.2026

КНИТУ стал победителем конкурса грантов Минобрнауки России в рамках федерального проекта «Популяризация науки и технологий». Как отметил заместитель министра науки и высшего образования России Денис Секиринский, проекты-победители должны в том числе содействовать вовлечению талантливой молодёжи в сферу исследований и разработок, а также способствовать повышению доступности информации о достижениях и перспективах российской науки.

Мультиформатный медиапроект «В своей тарелке», представленный нашим университетом, направлен на популяризацию достижений российских учёных в области переработки сельскохозяйственного сырья, пищевой инженерии и биотехнологии. В рамках реализуемой инициативы в СМИ и социальных медиа выйдут научно-популярные материалы, статьи и советы от учёных, а также видеосюжеты, в которых молодые исследователи расскажут о своих стартапах и разработках для АПК. Минобрнауки России со своей стороны окажет финансовую поддержку по продвижению этих материалов.

По словам руководителя проекта, начальника управления медиакоммуникаций КНИТУ Владимира Бандорина, выбор тематики неслучаен.

«Тема пищевых продуктов, сельского хозяйства и биотехнологии, с одной стороны, является профильной для многих учёных нашего университета, с другой – нужной, интересной и полезной практически для каждого человека. Мы приглашаем принять участие в создании научно-популярного контента учёных всех институтов КНИТУ, ведь пищевая промышленность, сельское хозяйство и биотехнологии имеют прямое отношение и к химическим технологиям, и к материаловедению, и даже к экономике и маркетингу», - отметил он.

В канале «В своей тарелке» в социальной сети ВКонтакте и в Дзене уже вышли красочно оформленные, понятные и содержательные посты экспертов ИППБТ, ИТЛПМД, ИХТИ, ИП и ИУИ, в которых наши учёные рассказали о растворимом кофе, болезнях хлеба, геотекстиле, опасных растениях на дачных участках россиян, влиянии нитратов из фруктов и овощей на наше здоровье, а также о древесно-полимерных композитах для садоводов и «эко-био-ловушках», расставляемых маркетологами на полках супермаркетов.

Участие в научно-популярных публикациях – хорошая возможность для учёных КНИТУ заявить о себе и прокачать экспертный медиарейтинг, итоги которого будут подведены в конце 2026 года.

Предложения по участию в мультимедийном научно-популярном проекте «В своей тарелке» можно присылать в Управление медиакоммуникаций:

media@kstu.ru

+7 (843) 231-42-06



Источник: Управление медиакоммуникаций
Форма для печати

👉 Главные новости КНИТУ в MAX