Наступила масленичная неделя. Народные гулянья и другие праздничные мероприятия продлятся с 12 до 19 февраля. Непременным элементом масленичного стола являются блины. О том, как пекут это простое, но вкусное и сытное блюдо в разных странах и у разных народов, рассказала в интервью изданию "Аргументы и факты" Венера Мирзаевна Мушарова, доцент кафедры гуманитарных дисциплин, основатель студенческого Клуба дружбы народов, заслуженный работник культуры РТ.