| 1. Гумеров Тимофей Юрьевич |
Профессор |
Преподаваемые дисциплины: Инновационное оборудование индустрии питания; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Аспирантура; Основы реконструкции и модернизации предприятий общественного питания; Оборудование предприятий общественного питания; Основы строительства и инженерное дело; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; |
Доцент
Доктор технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 16.07.2024,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 12.06.2003, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология консервов и пищеконцентратов.
Профессиональная переподготовка:
16.12.2025 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 11372, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Передовая инженерная школа "Промхимтех" "Риск-ориентированный подход управления промышленной и пожарной безопасностью. Идентификация и оценка риска".
Профессиональная переподготовка:
01.04.2022 - 31.05.2022, 294 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 163100207104, Выдан: ФГБОУ ВО "Казанский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации, Программа: Консультант-нутрициолог.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050896, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Профессиональная переподготовка:
15.10.2007 - 30.06.2008, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП, номер: 802058, Выдан: ЦППКП ГОУ ВПО "КГТУ", Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
16.06.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801574, Выдан: ЦППКПВ ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Цифровые технологии в высшем и профессиональном образовании и науке.
показать все
Повышение квалификации:
06.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: ОП-2024-2512, Выдан: НОЧУ ДПО УЦ "Сетевая Академия, Программа: Инструменты создания инноваций на предприятии.
Повышение квалификации:
16.09.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: XcD9JBcUPh, Выдан: Министерство Строительства и Жилищно-коммунального хозяйства ФГБУ "Научно-исследовательский институт строительной физики Российской академии архитектуры и строительных наук" (НИИСФ РААСН), Программа: Застройщик в условиях цифровой трансформации строительной отрасли.
Повышение квалификации:
16.09.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: yZ034307S3, Выдан: Министерство Строительства и Жилищно-коммунального Хозяйства ФГБУ "Научно-исследовательский институт строительной физики Российской академии архитектуры и строительных наук" (НИИСФ РААСН), Программа: Внедрение технологий информационного моделирования в организации.
Повышение квалификации:
05.03.2024 - 14.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735756, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Технология развития коммуникативной компетентности преподавателя в условиях цифровизации образования.
|
Общий трудовой стаж: 22 л. 4 мес. c 01/04/2004,
Педагогический стаж: 20 л. c 01/09/2006 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.02 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.04 Качество и безопасность продуктов питания
4.3. Пищевые системы
|
| 2. Ежкова Галина Олеговна |
Профессор |
Преподаваемые дисциплины: Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Ветеринарно-санитарная экспертиза; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (научно-исследовательская работа).; Аспирантура; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности; |
Профессор
Доктор биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК г.Москва, 02.07.2004,
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: , 04.09.1991,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Казанский химико-технологический институт, 26.02.1986, Квалификация: Инженер - технолог, Специальность: Технология микробиологических производств.
Профессиональная переподготовка:
26.09.2016 - 28.02.2017, 260 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: 2058, номер: 180000157160, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Управление персоналом в образовательной сфере.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: 1346, номер: 180000050901, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Повышение квалификации:
10.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801811, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Организация практико-ориентированного обучения студентов на промышленном предприятии.
показать все
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 800914, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО КНИТУ, Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
Повышение квалификации:
18.03.2024 - 30.04.2024, 108 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 360, Выдан: ФГБОУ ВО "Воронежский ГАУ имени императора Петра I", Программа: Пищевая химия.
Повышение квалификации:
05.03.2024 - 14.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735757, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Технология развития коммуникативной компетентности преподавателя в условиях цифровизации образования.
|
Общий трудовой стаж: 45 л. 10 мес. c 21/10/1980,
Педагогический стаж: 34 л. 3 мес. c 25/07/1992 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
4.3. Пищевые системы
|
| 3. Никитина Елена Владимировна |
И.о. заведующего кафедройДоцент |
Преподаваемые дисциплины: Биотехнология продуктов питания из животного и растительного сырья; Методология науки о пище и питании; Производственная практика (технологическая практика); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Технология молока и молочных продуктов; Производственная (преддипломная) практика; Производственная практика (научно-исследовательская работа).; Пищевые добавки и улучшители ; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Аспирантура; Биологическая безопасность пищевых систем; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения ; Пищевая микробиология; |
Доцент
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 28.11.2003,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГУ, 16.06.2000, Квалификация: Микробиолог, Специальность: Микробиология.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050909, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Повышение квалификации:
14.02.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 185848, Выдан: Центр практической подготовки и аккредитации специалистов Института Фундаментальной медицины и биологии Казанского (Приволжского) Федерального Университета, Программа: "Микробиология с освоением методов безопасной работы с патогенными биологическими агентами".
показать все
Повышение квалификации:
22.03.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: УПК-94-000023/2024, Выдан: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Казанский (Приволжский) Федеральный Университет, Программа: Введение в работу в соответствии с принципами надлежащей лабораторной практики.
|
Общий трудовой стаж: 30 л. 8 мес. c 18/12/1995,
Педагогический стаж: 22 л. 11 мес. c 01/10/2003 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
4.3. Пищевые системы
|
| 4. Султанова Дильбар Шамилевна |
Заведующий кафедрой |
Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (проектная практика); Производственная практика (организационно-управленческая практика); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Промышленная политика; Экономическая оценка инвестиций и бизнес-планирование; |
Профессор
Доктор экономических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 25.09.2009,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КХТИ, 27.01.1997, Квалификация: Инженер-технолог, Специальность: Химическая технология. Химия высокомолекулярных соединений
Профессиональная переподготовка:
06.11.2024 - 25.04.2025, 372 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 0012763, Выдан: Московская школа управления «СКОЛКОВО», Программа: Школа ректоров 24: управление трансформацией университета.
Повышение квалификации:
11.10.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 62994, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Реализация пилотного проекта в высшем учебном заведении.
показать все
Повышение квалификации:
11.10.2023 - 31.10.2023, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 53730, Выдан: Высшая школа иностранных языков "Лингва" ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Искусственный интеллект в образовании.
Повышение квалификации:
11.09.2023 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 52345, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Оказание первой помощи пострадавшим.
|
Общий трудовой стаж: 28 л. 8 мес. c 09/01/1998,
Педагогический стаж: 29 л. 5 мес. c 01/04/1997 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
27.03.05 Управление инновациями (по отраслям и сферам экономики)
27.04.05 Управление проектами в химической технологии
|
