Дубкова Наиля Зуфаровна


Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени. Выдан: ВАК. 08.06.2001.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием . Выдан: КГТУ. 27.01.1998. Квалификация: Инженер. Специальность: Машины и аппараты пищевых производств.

Повышение квалификации:
05.04.2022 - 13.05.2022, 72 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 92007. Выдан: ЦППКПВ ФГБОУ ВО "КНИТУ", г.Казань. Программа: Особенности инклюзивного образования в вузе.

показать все
Повышение квалификации:
11.04.2022 - 29.04.2022, 144 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: УПК-94-000169/2022. Выдан: ФГАОУ ВО "Казанский (Приволжский) федеральный университет". Программа: Современные методы микроскопии в образовательной и научной деятельности.

Повышение квалификации:
04.10.2021 - 16.10.2021, 72 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 42521. Выдан: ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет". Программа: Современные биотехнологии.


Общий трудовой стаж: 25 л. 8 мес. c 23/06/1998,
Педагогический стаж: 25 л. 6 мес. c 01/06/1998,
Стаж по профилю ООП: 4 л. 9 мес. c 12/05/2019

Преподаваемые дисциплины:
Производство и маркетинг продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Применение биологически активных веществ в пищевой промышленности
Активные нутриенты пищи и принципы их использования
Процессы и аппараты химической и биотехнологии
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции

Расписание

Основные публикации

Статьи в реферируемых журналах:

1. O. Semicheva, M. Kuznetsov, G. Gumerova, N. Dubkova, E. Khakimova, Application of Digital Technologies in the Agricultural Sector / Lecture Notes in Networks and Systems. 2023, т.574, с.1676-1687 (Scopus, RINC)

2. I.N. Madyshev, V.V. Kharkov, N.Z. Dubkova, M.G. Kuznetsov, Hydrodynamic investigation on contact device with inclined plates in mass transfer and heat exchange columns / AIP Conference Proceedings. 2022, т.2647, с.30042 (Scopus, RINC)

3. V.E. Zinurov, V.V. Kharkov, I.N. Madyshev, O.S. Dmitrieva, N.Z. Dubkova, Improved dusty gas cleaning in open-cast automobile transport / Journal of Physics: Conference Series. 2022, т.2388, с.12141 (Scopus, RINC)

4. M.G. Kuznetsov, N.Z. Dubkova, V.V. Kharkov, G.H. Gumerova, A. N. Nikolaev, Study of power consumption in vibromixing apparatus during Jerusalem artichoke drying / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021, т.640, с.72006 (Scopus, WOS)

5. N. Dubkova, V. Kharkov, B. Ziganshin, Effect of Mode Amplitude on Power Consumption in Vibrating Mixer / Lecture Notes in Mechanical Engineering. 2021, с.362-369 (Scopus, WOS)

6. V. E. Zinurov, N. Z. Dubkova, O. S. Popkova, O. S. Dmitrieva, Efficiency of different separation elements for removal of fine particles from gas / Journal of Physics: Conference Series. 2021, т.1745, с.12090 (Scopus, WOS, RINC)

7. Loginova, I.V., Kharina, M.V., Kanarskaya, Z.A.,Meshcheryakova, M.N., Dubkova, N.Z. , Complex processing of plant raw materials for furfural and glucose production / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021, т.677, в.5, с.5201 (Scopus, WOS)

8. O. V. Tsareva, A. S. Balyberdin, M. R. Vakhitov, V. V. Kharkov, N. Z. Dubkova, Investigation of filter materials for gas cleaning from sulfuric acid / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020, т.421, с.72014

9. O V Tsareva, A S Balyberdin, M R Vakhitov, V V Kharkov and N Z Dubkova , Investigation of filter materials for gas cleaning from sulfuric acid / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020, т.421, в.7, с.72014 (Scopus, WOS)

10. Dubkova, N.Z., Kharkov, V.V., Vakhitov, M.R., Using Jerusalem artichoke powder in functional food production / Foods and Raw Materials. 2020, т.9, в.1, с.69-78

11. Дубкова Н.З., Дубков И.А., Вахитов М.Р., Николаев А.Н., Оптимизация рабочих параметров в вибрационных смесителях непрерывного действия (часть 1) / Вестник технологического университета. 2019, т.22, в.11, с.118-121 (RINC, ВАК)

12. Дубкова Н.З., Дубков И.А., Вахитов М.Р., Николаев А.Н, Оптимизация рабочих параметров в вибрационных смесителях непрерывного действия (часть 2) / Вестник технологического университета. 2019, т.22, в.11, с.128-131 (RINC, ВАК)

13. Вахитов М.Р., Дубков И.А., Дубкова Н.З., Николаев А.Н., Динамика прямоточного течения газа и плёнки жидкости в цилиндрических каналах / Вестник технологического университета. 2018, т.21, в.10, с.50-54 (RINC, ВАК)

14. Dubkova N.Z, Yu. F. Korotkov, I. A. Semin, V. M. Larionov , Influence of Geometric Parameters of an Acoustic Piston Supercharger on its Operating Efficiency / Chemical and Petroleum Engineering (English translation of Khimicheskoe i Neftyanoe Mashinostroenie). 2017, т.52, в.11-12, с.824-827

15. Коротков Ю.Ф., Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З., Докучаева И.С. , Защита водных бассейнов от загрязнения водонефтяными стоками / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.3, с.105-107 (RINC, ВАК)

16. Кузнецов М.Г., Харьков В.В., Дубкова Н.З., Математическое моделирование конической установки для мокрого измельчения / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.20, с.164-167 (RINC, ВАК)

17. Дубкова Н.З., Дубков И.А., Харьков В.В., Николаев А.Н., Способ интенсификации процесса перемешивания в шнековых устройствах / Вестник технологического университета. 2016, т.19, в.16, с.48-51 (RINC, ВАК)

18. Korotkov Yu.F.? Dubkova N.Z., Semin I.A.? Larionov V.M, Effekt of Geometric Parameters of Piston Acoustic Supercharger on the Efficiency of its Work / Chemical and Petroleum Engineering (English translation of Khimicheskoe i Neftyanoe Mashinostroenie). 2016, т.12, с.17-20

19. Коротков Ю.Ф., Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З., Докучаева И.С., Технология получения товарной нефти на нефтепромыслах / Вестник технологического университета. 2015, т.18, в.19, с.147-149 (RINC, ВАК)

20. Дубкова Н.З., Николаев А.Н., Дубков И.А., Пеплайкина Н.Н., Влияние частоты колебаний вибрационного аппарата на затраты мощности / Вестник технологического университета. 2015, т.18, в.19, с.58-60 (RINC, ВАК)

21. Дубков И.А., Дубкова Н.З., Николаев А.Н., Способ очистки пылегазовых выбросов энергетических установок. / Вестник технологического университета. 2015, т.18, в.20, с.80-83 (RINC, ВАК)

22. Н.З. Дубкова, З.К. Галиакберов, И.А. Дубков, А.Н. Николаев, В.Ф. Шарафутдинов, Способ снижения дефицита ионов йода в живом организме / Аграрная наука. 2010, в.3, с.21-22

23. Н.З. Дубкова, Э.Х. Тухбиева, Непрерывная технология производства пищевых порошков из растительного сырья / Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2010, в.4, с.47-49 (RINC)

Монографии:

24. Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З. , Расчет и энергетическая оптимизация реакторов в пищевой промышленности / Печать-Сервис XXI век. 2023-5,75 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

25. Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З., Реакторы в пищевой промышленности / Печать - сервис XXI век. 2022, с.104-6,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

26. Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З., Реакторы в агропромышленном комплексе / КГАУ. 2021, с.172-10,75

27. Дубкова Н.З., Кузнецов М.Г. , Исследования процессов перемешивания и измельчения в вибрационном аппарате / КГАУ . 2020, с.180-11,25 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

28. Дубкова Н.З., Харьков В.Д., Кузнецов М.Г. , Теоретические и экспериментальные исследования перещивающей способности вибрационного аппарата / . 2019, с.88-5,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

Учебные и учебно-методические пособия:

29. Дубкова Н.З., Кузнецов М.Г., Центрифугирование в пищевой промышленности / Печать-Сервис XXI век. 2023, с.96-6 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

30. Кузнецов М.Г., Хакимова Е.Г., Дубкова Н.З. , Оптимизация в производстве продукции растениеводства / Печать-Сервис XXI век. 2023, с.88-5,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

31. Хакимова Е.Г., Дубкова Н.З. , Система менеджмента безопасности пищевой продукции HACCP (ISO 22000) / . 2019 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

32. Дубкова Н.З., Кузнецов Н.Г., Харьков В.В., Дубков И.А., Николаев А.Н. , Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание пищевого оборудования / Издательство КНИТУ. 2018, с.100-6,25 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

33. Дубкова Н.З., Иванова О.В., Канарская З.А., Дубков И.А., Применение НАССР на предприятиях пищевой промышленности / . 2018, с.84-5,25 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

34. Дубкова Н.З., Дубков И.А., Николаев А.Н., Харьков В.В. , Тестомесильные машины / . 2017, с.88-5,5 ( (Гриф КНИТУ или другого вуза))

Методические указания:

35. Дубкова Н.З., Дубков И.А., Николаев А.Н., Тестомесильные машины / "ИГМА-пресс". 2015, с.64-4

Патенты, конструкторские и технологические произведения:

36. Мадышев И.Н. -30, Дубкова Н.З. - 35, Харьков В.В. -35, Расчет шнекового дозатора непрерывного действия для сыпучих материалов / . 2022, в.2022615094

37. Вахитов М.Р., Харьков В.В., Кузнецов М.Г., Дубкова Н.З., Докучаева И.С., Дубков И.А., Поршневой акустический нагнетатель газа / . 2020, в.2020134363

38. Маслов А.В. Мингалеева З.Ш. Старовойтова О.В. Дубкова Н.З. Борисова С.В. Решетник О.А. , Способ предварительной активации прессованных хлебопекарных дрожжей / . 2020, в.2737397

39. Кузнецов М.Г., Багаева К.А., Харьков В.В., Вахитов М.Р., Дубкова Н.З., Докучаева И.С., Устройство для дозирования сыпучих компонентов / . 2019, в.2019145660

 


Последнее изменение: 01.12.2023