| 1. Астахов Никита Михайлович |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Конструкционные элементы технологического оборудования (по отраслям); Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Технология мяса и мясных продуктов; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; |
|
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2025, Квалификация: Магистр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2023, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Академическая справка ВО, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.09.2019, Квалификация: ,
|
Общий трудовой стаж: 1 л. 2 мес. c 11/07/2025,
Педагогический стаж: 0 л. 4 мес. c 21/05/2026 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
|
| 2. Вилохин Сергей Александрович |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Разработка и экспертиза технической документации; Монтаж и ремонт технологического оборудования; Обустройство нефтегазовых промыслов; Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования (по отраслям); Ремонт и монтаж оборудования нефтяных и газовых промыслов; |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 10.10.2003,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 19.06.1995, Квалификация: Инженер-механик, Специальность: Машины и агрегаты нефтеперерабатывающих и химических производств.
Профессиональная переподготовка:
01.10.1995 - 30.06.1996, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ДВП, номер: 059738, Выдан: ЦППКП, Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
30.04.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801488, Выдан: ЦППКПВ ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Опыт компании Сибур в реализации инновационных решений для нефтехимических производств на примере ПАО "Нижнекамскнефтехим".
показать все
Повышение квалификации:
15.04.2024 - 24.05.2024, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735936, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Современное состояние и перспективы развития химико-технологического оборудования и методов его проектирования.
|
Общий трудовой стаж: 27 л. 4 мес. c 01/06/1999,
Педагогический стаж: 27 л. 4 мес. c 01/06/1999,
Стаж по профилю ООП: 10 л. 11 мес. c 15/02/2013 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Оборудование нефтегазопереработки
15.03.02 Технологические установки нефтегазового комплекса
15.04.02 Инжиниринг в вакуумной технике и технологии
15.04.02 Информационные технологии в моделировании и проектировании оборудования химических производств
15.04.02 Оборудование для подготовки, транспортировки, переработки газа и нефти
15.04.02 Перспективное технологическое оборудование деревоперерабатывающих производств
15.04.02 Проектирование и эксплуатация вакуумного технологического оборудования
15.04.02 Проектирование и эксплуатация оборудования нефтегазопереработки
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
20.03.01 Безопасность технологических процессов и производств
21.03.01 Эксплуатация и обслуживание технологических объектов нефтегазового производства
|
| 3. Волкова Елена Вячеславовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Профессионально-ориентированный иностранный язык; Иностранный язык; |
Кандидат педагогических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 08.06.2016,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГПИ, 30.06.1992, Квалификация: Учитель истории и английского языка, Специальность: История и английский язык.
Профессиональная переподготовка:
01.12.1999 - 30.06.2001, час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 245763, Выдан: ЦППКП, Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
08.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801753, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Тайм-менеджмент в деятельности преподавателя высшей школы.
показать все
Повышение квалификации:
02.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801775, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Искусственный интеллект в образовательном процессе как вспомогательный инструмент преподавателя инженерного вуза: разрешить нельзя запретить.
Повышение квалификации:
15.04.2024 - 15.05.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 736049, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Цифровые технологии в высшем образовании и науке.
Повышение квалификации:
26.03.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: 162419347489, номер: Англ-11, Выдан: ГБУ "Республиканский центр мониторинга качества образования", Программа: Подготовка экспертов для работы в региональной предметной комиссии при проведении государственной итоговой аттестации по общеобразовательным программам среднего образования по предмету "Английский язык".
|
Общий трудовой стаж: 34 л. 6 мес. c 10/02/1992,
Педагогический стаж: 29 л. 7 мес. c 10/02/1997 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
09.03.01 Промышленный IT и автоматизированные системы
15.03.04 Системы автоматизации химико-технологических процессов
19.04.01 Управление ИТ продуктом
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
19.04.02 Современные технологии бродильных производств
21.03.01 Транспорт и хранение нефти, газа и нефтепродуктов
22.04.01 Многофункциональные материалы в проектировании деталей и изделий
27.03.03 Информационные и интеллектуальные технологии в управлении и проектировании цифровых двойников в промышленности
29.04.05 Цифровое проектирование изделий легкой промышленности
|
| 4. Галеева Гульназ Мавлетзяновна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Финансовый менеджмент; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Выполнение и защита выпускной квалификационной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Финансовое консультирование; Инженерная экономика; Аудит и контроль в организации; Стратегическое планирование развития малых предприятий; |
Доцент
Кандидат экономических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 21.07.2006,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 04.06.2001, Квалификация: Экономист-менеджер, Специальность: Экономика и управление на предприятии.
Профессиональная переподготовка:
11.04.2008 - 23.04.2010, 1200 час. Диплом о дополнительном (к высшему) образовании, серия: МВА, номер: 010365, Выдан: ОУП "Академия труда и социальных отношений", 23.04.2010, Специальность: Мастер делового администрирования МВА.
|
Общий трудовой стаж: 20 л. 11 мес. c 18/09/2001,
Педагогический стаж: 16 л. c 01/09/2006 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
27.04.02 Экономика и менеджмент качества организации
27.04.06 Управление цифровой трансформацией наукоемких производств
38.03.02 Менеджмент
38.04.02 Финансовый менеджмент
|
| 5. Герасимов Андрей Петрович |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения; Технология мяса и мясных продуктов; Метрология и стандартизация в пищевой промышленности; Основы физико-химического анализа; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Научные основы производства продуктов питания; Основы упаковочной техники; |
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 12.12.2016,
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: ФГБОУ ВПО КНИТУ, 09.07.2012, Квалификация: , Специальность: Пищевая инженерия малых предприятий.
Профессиональная переподготовка:
23.03.2013 - 10.06.2013, 544 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП-3, номер: 061382, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Педагогика общего и профессионального образования.
Повышение квалификации:
12.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 76529, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Мультимедийные и интерактивные технологии в деятельности преподавателя.
показать все
Повышение квалификации:
15.04.2024 - 16.05.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735994, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Инновационные подходы к обучению в цифровой образовательной среде: ИКТ и мультимедиа.
|
Общий трудовой стаж: 14 л. 8 мес. c 01/09/2012,
Педагогический стаж: 12 л. c 01/06/2014,
Стаж по профилю ООП: 6 л. 10 мес. c 13/04/2017 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
|
| 6. Давлетшина Гузель Адгамовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Технический анализ и контроль пищевых и биотехнологических производств; Учебная практика (научно-исследовательская работа); Биотехнология функциональных продуктов и ингредиентов; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Процессы и аппараты пищевых производств; Производственная (преддипломная) практика; Системы инженерной защиты окружающей среды; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (Эксплуатационная практика); Учебная практика (ознакомительная практика); Промышленный маркетинг в биотехнологии и пищевой индустрии; Управление технологическими процессами производства продуктов питания; Проектирование предприятий отрасли; Биологическая безопасность пищевых систем; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Техно-химический контроль сырья и готовой продукции; Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения ; |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 08.07.2011,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 05.02.2003, Квалификация: Инженер, Специальность: Биотехнология.
Профессиональная переподготовка:
01.09.1998 - 01.06.2003, час. Диплом о дополнительном (к высшему) образовании, номер: 086, Выдан: Высшая школа иностаранных языков "ЛИНГВА", 01.06.2003,
Повышение квалификации:
15.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 400588, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Передовая инженерная школа "Промхимтех" "Интеллектуальная собственность в нефтехимической промышленности: ключевые аспекты устойчивой коммерциализации новых продуктов и технологий".
показать все
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 700800175760, Выдан: ФГАОУ ВО "Национальный исследовательский Томский государственный университет", Программа: Новые материалы и химия. Надлежащая практика разработки и производства лекарственных средств.
Повышение квалификации:
15.10.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 524824023952, Выдан: ФГАОУ ВО Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н. И. Лобачевского, Программа: Дизайн презентаций.
Повышение квалификации:
28.05.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 160300060980, Выдан: АНО ВО "Университет Иннополис", Программа: Эффективный руководитель в эпоху цифровой трансформации.
Повышение квалификации:
30.04.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 363103831295, Выдан: Центр дополнительного профессионального образования специалистов АПК ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, Программа: Пищевая химия.
Повышение квалификации:
07.12.2023 - 18.12.2023, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495077, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Актуальные проблемы образовательной деятельности преподавателя вуза.
|
Общий трудовой стаж: 21 л. 2 мес. c 01/02/2004,
Педагогический стаж: 16 л. 7 мес. c 01/09/2008 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.01 Биоинжиниринг и менеджмент качества в пищевой индустрии
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
|
| 7. Крякунова Елена Вячеславовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Микробиологические процессы биотехнологических производств; Введение в технологию и технику пищевых производств; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Производственная практика (технологическая (проектно-конструкторская) практика); Рациональное использование сырья и отходов пищевых и перерабатывающих предприятий; Производственная (преддипломная) практика; Общая технология переработки сырья животного происхождения; Пищевая химия и пищевая микробиология; Учебная практика (ознакомительная практика); Технология пищевых производств; Производственная практика (Эксплуатационная практика); Санитария и гигиена питания; Системы инженерной защиты окружающей среды; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Тара и упаковка; Высокоэффективные методы обработки сырья и пищевых продуктов; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); |
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 29.05.2012,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Казанский государственный университет им.В.И.Ленина, 25.06.2007, Квалификация: Генетик, Специальность: Генетика.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050907, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 402374, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: "Профессиональная подготовка лиц на право работы с отходам 1-4 класса опасности".
показать все
Повышение квалификации:
30.04.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 363103831315, Выдан: Центр дополнительного профессионального образования специалистов АПК ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, Программа: Пищевая химия.
Повышение квалификации:
07.12.2023 - 18.12.2023, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495079, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Актуальные проблемы образовательной деятельности преподавателя вуза.
|
Общий трудовой стаж: 16 л. 10 мес. c 20/11/2009,
Педагогический стаж: 14 л. 1 мес. c 01/09/2012 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
|
| 8. Мингазова Лейсан Азатовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Конструкционные элементы технологического оборудования (по отраслям); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Методы научных исследований; Системы автоматизированного проектирования в разработке технологического оборудования (по отраслям); Производственная (преддипломная) практика; Основы производства технологических машин и оборудования (по отраслям); Производственная практика (Эксплуатационная практика); Производственная практика (научно- исследовательская работа); Управление технологическими процессами производства продуктов питания; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования (по отраслям); Учебная практика (научно-исследовательская работа).; Учебная практика (педагогическая практика); Конструирование и расчет элементов оборудования (по отраслям); |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 30.06.2022,
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2019, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Процессы и аппараты пищевых производств.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВО "КНИТУ", 20.07.2015, Квалификация: Магистр, Специальность: Технологические машины и оборудование.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВПО "Казанский национальный исследовательский технологический университет", 08.07.2013, Квалификация: Инженер, Специальность: Пищевая инженерия малых предприятий.
Повышение квалификации:
06.04.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 401358, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Педагогические технологии в инженерном образовании: современные подходы и инновационные практики.
показать все
Повышение квалификации:
07.12.2023 - 18.12.2023, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495080, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Актуальные проблемы образовательной деятельности преподавателя вуза.
|
Общий трудовой стаж: 18 л. 10 мес. c 18/11/2007,
Педагогический стаж: 3 л. 9 мес. c 01/09/2022 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
|
| 9. Никитина Елена Владимировна |
И.о. заведующего кафедройДоцент |
Преподаваемые дисциплины: Биотехнология продуктов питания из животного и растительного сырья; Методология науки о пище и питании; Производственная практика (технологическая практика); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Технология молока и молочных продуктов; Производственная (преддипломная) практика; Производственная практика (научно-исследовательская работа).; Пищевые добавки и улучшители ; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Аспирантура; Биологическая безопасность пищевых систем; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения ; Пищевая микробиология; |
Доцент
Доктор технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 17.09.2026,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГУ, 16.06.2000, Квалификация: Микробиолог, Специальность: Микробиология.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050909, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Повышение квалификации:
14.02.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 185848, Выдан: Центр практической подготовки и аккредитации специалистов Института Фундаментальной медицины и биологии Казанского (Приволжского) Федерального Университета, Программа: "Микробиология с освоением методов безопасной работы с патогенными биологическими агентами".
показать все
Повышение квалификации:
22.03.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: УПК-94-000023/2024, Выдан: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Казанский (Приволжский) Федеральный Университет, Программа: Введение в работу в соответствии с принципами надлежащей лабораторной практики.
|
Общий трудовой стаж: 30 л. 9 мес. c 18/12/1995,
Педагогический стаж: 23 л. c 01/10/2003 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
4.3. Пищевые системы
|
| 10. Самусик Дмитрий Андреевич |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Микробиологические процессы биотехнологических производств; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Методы научных исследований; Системы автоматизированного проектирования в разработке технологического оборудования (по отраслям); Рациональное использование сырья и отходов пищевых и перерабатывающих предприятий; Пищевая химия и пищевая микробиология; Системы инженерной защиты окружающей среды; Математические модели технологического оборудования (по отраслям); Санитария и гигиена питания; Технология пищевых производств; Техно-химический контроль сырья и готовой продукции; |
|
Полученное образование:
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 24.07.2026, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Биотехнология.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 12.07.2022, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 06.07.2020, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Профессиональная переподготовка:
19.12.2024 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 798928, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Передовая инженерная школа "Промхимтех" "Инновационные и цифровые технологи в инженерном образовании".
Повышение квалификации:
06.04.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 401362, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Педагогические технологии в инженерном образовании: современные подходы и инновационные практики.
показать все
Повышение квалификации:
28.11.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 402740, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Повышение квалификации для руководителей эксплуатирующих и управляющих организаций, осуществляющих хозяйственную деятельность, связанную с обеспечением пожарной безопасности на объектах защиты, лиц, назначенных ими ответственными за обеспечение пожарной безопасности.
|
Общий трудовой стаж: 3 л. 11 мес. c 18/10/2022,
Педагогический стаж: 2 л. c 21/09/2024 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
|
| 11. Сидоров Юрий Дмитриевич |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Технохимический контроль и управление качеством; Системы инженерной защиты окружающей среды; Основы физико-химического анализа; Технологическое оборудование отрасли; Научные основы производства продуктов питания; Основы упаковочной техники; Техно-химический контроль сырья и готовой продукции; Конструирование и расчет элементов оборудования (по отраслям); |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 02.08.1989,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Ленинградский институт киноинженеров, 22.06.1970, Квалификация: Инженер химик - технолог, Специальность: Химическая технология кинофотоматериалов.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: 1360, номер: 180000050915, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначения.
Повышение квалификации:
07.12.2023 - 18.12.2023, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495082, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Актуальные проблемы образовательной деятельности преподавателя вуза.
|
Общий трудовой стаж: 62 л. 2 мес. c 28/08/1964,
Педагогический стаж: 19 л. 1 мес. c 01/09/2007 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
|
| 12. Стрекалова Гузэль Рафаиловна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Менеджмент качества и переработки продукции; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Международная и национальная стандартизация; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Методология анализа и оценки рисков; Методы принятия управленческих решений; Производственный менеджмент; Принципы менеджмента качества; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВО "КНИТУ", 15.11.2016, Квалификация: Магистр, Специальность: Менеджмент.
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 20.07.1988,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КАЗАНСКИЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМ. С.М. КИРОВА, 21.02.1976, Квалификация: Инженер - технолог, Специальность: Химия и технология высокомолекулярных соединений.
Профессиональная переподготовка:
01.09.2014 - 30.06.2017, час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000193645, Выдан: ФДО ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Экономика и управление на предприятии.
Профессиональная переподготовка:
01.09.2005 - 08.06.2010, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП-1, номер: 679539, Выдан: ИДПО ГОУ ВПО "КГТУ", Программа: Менеджмент организации.
Профессиональная переподготовка:
01.10.1999 - 30.06.2000, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП, номер: 101234, Выдан: ЦППКП, Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
06.04.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 401364, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Педагогические технологии в инженерном образовании: современные подходы и инновационные практики.
показать все
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 800997, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО КНИТУ, Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
Повышение квалификации:
25.10.2023 - 30.11.2023, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 494982, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Организация образовательной , научной и публикационной деятельности в университете с учетом требований экспертного контроля. Экономика окружающей среды и устойчивое развитие..
|
Общий трудовой стаж: 50 л. 7 мес. c 01/03/1976,
Педагогический стаж: 34 л. 4 мес. c 11/06/1992 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
27.04.02 Экономика и менеджмент качества организации
38.03.02 Менеджмент
38.03.02 Менеджмент. Маркетинг
38.04.02 Финансовый менеджмент
42.03.01 Связи с общественностью и реклама в бизнесе
44.03.05 Технология.Информатика
|
| 13. Сунгатуллина Алия Рафаэлевна |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Методы исследования сырья животного происхождения; Методы исследования сырья и продукции животного происхождения; Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Технология мяса и мясных продуктов; Системы автоматизированного проектирования в разработке технологического оборудования (по отраслям); Введение в технологию и технику пищевых производств; Рациональное использование сырья и отходов пищевых и перерабатывающих предприятий; Ветеринарно-санитарная экспертиза; Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения; Методы научных исследований; Технология функциональных продуктов питания; Технология молока и молочных продуктов; Пищевая химия и пищевая микробиология; Общая технология переработки сырья животного происхождения; Санитария и гигиена питания; Тара и упаковка; Системы инженерной защиты окружающей среды; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Биологическая безопасность пищевых систем; Высокоэффективные методы обработки сырья и пищевых продуктов; Введение в специальность; Научные основы производства продуктов питания; Пищевая микробиология; |
|
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет", 10.07.2025, Квалификация: Магистр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет", 10.07.2023, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
|
Общий трудовой стаж: 3 л. 7 мес. c 07/03/2023,
Педагогический стаж: 1 л. 10 мес. c 23/06/2025 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.01 Биоинжиниринг и менеджмент качества в пищевой индустрии
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
|
| 14. Хрундин Дмитрий Викторович |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Технология производства продуктов функционального питания; Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Биотехнология мяса; Технология функциональных продуктов питания; Производственная (преддипломная) практика; Производственная практика (Эксплуатационная практика); Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (научно-исследовательская работа).; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Введение в специальность; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Биотехнология молока; Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности; Идентификация и фальсификация пищевых продуктов; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 15.01.2010,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 05.07.2005, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050918, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Повышение квалификации:
10.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801812, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Организация практико-ориентированного обучения студентов на промышленном предприятии.
показать все
Повышение квалификации:
15.04.2024 - 16.05.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 736010, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Инновационные подходы к обучению в цифровой образовательной среде: ИКТ и мультимедиа.
|
Общий трудовой стаж: 23 л. 6 мес. c 30/03/2003,
Педагогический стаж: 21 л. c 01/09/2005 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.01 Биоинжиниринг и менеджмент качества в пищевой индустрии
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
|
| 15. Цыганов Максим Степанович |
Старший преподаватель |
Преподаваемые дисциплины: Инжиниринг и проектирование предприятий отрасли; Технологическое оборудование мясной отрасли; Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли; Методология науки о пище и питании; Проектирование предприятий общественного питания; Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Процессы и аппараты пищевых производств; Биотехнология функциональных продуктов и ингредиентов; Системы автоматизированного проектирования в разработке технологического оборудования (по отраслям); Технохимический контроль и управление качеством; Общая технология переработки сырья животного происхождения; Технология функциональных продуктов питания; Основы производства технологических машин и оборудования (по отраслям); Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли; Пищевые добавки и улучшители ; Технология пищевых производств; Управление технологическими процессами производства продуктов питания; Системы инженерной защиты окружающей среды; Информационные технологии в проектной деятельности; Производственный учет и отчетность в мясной отрасли; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования (по отраслям); Проектирование предприятий мясной отрасли; Конструирование и расчет элементов оборудования (по отраслям); |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 16.07.2024,
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 07.07.2023, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 08.07.2019, Квалификация: Магистр, Специальность: Технология продукции и организация общественного питания. Качество и безопасность продуктов питания
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: ФГБОУ ВО "КНИТУ" г. Казань, 10.07.2017, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Технология продукции и организация общественного питания. Технология продуктов общественного питания
|
Общий трудовой стаж: 14 л. 3 мес. c 01/07/2012,
Педагогический стаж: 1 л. 7 мес. c 23/06/2025 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
|
| 16. Шамсутдинов Никита Романович |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Интернет-банкинг; Тайм-менеджмент; Основы проектной деятельности (онлайн-курс); Управление проектами и программами; Мотивационный менеджмент; Основы проектной деятельности; Организация и управление жизненным циклом наукоемкой продукции; Производственный менеджмент; Стратегическое планирование развития малых предприятий; |
|
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет", 14.07.2026, Квалификация: Магистр, Специальность: Управление качеством. Экономика и менеджмент качества организации
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет, 04.07.2024, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Экономика. Экономика предприятий и организаций
Академическая справка ВО, Выдан: Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации", 27.09.2022, Квалификация: ,
|
Общий трудовой стаж: 4 л. 1 мес. c 07/09/2022,
Педагогический стаж: 2 л. c 27/08/2024 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
01.03.05 Бизнес-статистика и анализ данных
10.03.01 Организация и технологии защиты информации (по отрасли или в сфере профессиональной деятельности)
10.05.05 Технологии защиты информации в правоохранительной сфере
12.03.04 Инженерное дело в медико-биологической практике
12.03.04 Медицинские изделия и технологии
15.03.02 Цифровые технологии проектирования и эксплуатации химического оборудования
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
16.03.03 Низкотемпературная техника газоперерабатывающих и нефтехимических отраслей промышленности
18.03.01 Технология и переработка полимеров. Авторская программа "Технология природных и искусственных полимеров"
18.03.01 Химическая технология органических веществ. Авторская программа "Технология химико-фармацевтических препаратов"
18.03.02 Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов
18.05.01 Автоматизированное производство химических предприятий
18.05.01 Промышленная безопасность производств энергонасыщенных материалов
18.05.01 Технология пиротехнических средств
18.05.01 Технология энергонасыщенных материалов и изделий
18.05.01 Химическая технология органических соединений азота
18.05.01 Химическая технология полимерных композиций, порохов и твердых ракетных топлив
20.03.01 Инженерная защита окружающей среды
21.05.04 Взрывное дело
22.03.01 Конструирование и производство изделий из композиционных материалов
22.03.01 Материаловедение и автоматизированное проектирование технологических процессов
22.03.01 Материаловедение и технологии материалов в нефтехимической промышленности
27.04.06 Управление цифровой трансформацией наукоемких производств
29.03.04 Дизайн и технология обработки материалов
35.03.02 Дизайн и автоматизированное проектирование изделий из древесины
37.03.02 Социальная конфликтология
38.03.01 Цифровые технологии и аналитика в экономике
38.03.01 Экономика предприятий и организаций
38.03.02 Логистика
38.03.02 Менеджмент
|
| 17. Шарафутдинова Мария Михайловна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Экономика предприятия; Риски и страхование; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Системный анализ эффективности решений в профессиональной деятельности; Производственная практика (преддипломная практика); Экономический анализ и управление производством; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); |
Доцент
Кандидат экономических наук |
Полученное образование:
Академическая справка ВО, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.09.2019, Квалификация: ,
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 19.12.2018,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГУ, 30.06.2005, Квалификация: Юрист, Специальность: ЮРИСПРУДЕНЦИЯ.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 24.06.2005, Квалификация: Экономист-менеджер, Специальность: Экономика и управление на предприятии.
Повышение квалификации:
10.01.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 8548, Выдан: Центр переподготовки и повышения квалификации преподавателей вузов ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Особенности инклюзивного образования в вузе.
показать все
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801024, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО КНИТУ, Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 8489, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
Повышение квалификации:
05.10.2023 - 03.11.2023, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 494975, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Использование интерактивных форм обучения в реализации основных образовательных программ высшего образования.
|
Общий трудовой стаж: 21 л. c 13/10/2005,
Педагогический стаж: 10 л. 1 мес. c 01/09/2016 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
10.03.01 Организация и технологии защиты информации (по отрасли или в сфере профессиональной деятельности)
10.05.05 Технологии защиты информации в правоохранительной сфере
15.03.02 Цифровые технологии проектирования и эксплуатации химического оборудования
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
18.03.01 Химическая технология органических веществ. Авторская программа "Технология химико-фармацевтических препаратов"
18.03.02 Природосберегающие технологии
20.03.01 Инженерная защита окружающей среды
20.05.01 Пожарная безопасность химических производств
22.03.01 Конструирование и производство изделий из композиционных материалов
38.03.01 Экономика предприятий и организаций
38.04.01 Бизнес-аналитика
38.04.02 Финансовый менеджмент
|
| 18. Юнусов Эдуард Шамилевич |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Технология кисломолочных продуктов и сыроделие; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Производственная (преддипломная) практика; Производственная практика (Эксплуатационная практика); Тара и упаковка; Производственная практика (научно-исследовательская работа).; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технологическое оборудование отрасли; Колбасное производство и производство полуфабрикатов; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Современное оборудование биотехнологических производств; |
Доцент
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 02.11.2007,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 24.06.2003, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология мяса и мясных продуктов.
Повышение квалификации:
26.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 401298, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Организация практико-ориентированного обучения студентов на промышленном предприятии.
показать все
Повышение квалификации:
23.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 73104, Выдан:
Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Ознакомление с производством и принципами эксплуатации оборудования в условиях предприятий молочной отрасли.
|
Общий трудовой стаж: 22 л. 10 мес. c 01/10/2004,
Педагогический стаж: 21 л. 10 мес. c 01/12/2004 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Пищевая инженерия малых предприятий
15.04.02 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.03 Технология молока и молочных продуктов
19.03.03 Технология мяса и мясных продуктов
19.04.01 Управление бизнесом в пищевой отрасли
19.04.03 Современные технологии переработки мясного сырья
19.04.03 Современные технологии производства молока и сыроделие
|
