| 1. Бурмасова Марина Александровна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Технология производства лекарственных форм; Инновации в пищевых биотехнологиях; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Учебная практика (ознакомительная практика); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Теоретические основы создания продуктов функционального питания; Технология производства биологически активных добавок; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Химия и фармакология антибиотиков и стероидных гормонов; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Биотехнология пробиотических культур микроорганизмов; |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2023, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Фармацевтическая биотехнология
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 23.06.2014,
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: КГТУ, 25.01.2002, Квалификация: Инженер, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 25-140.4-01-03, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет»,
показать все
Повышение квалификации:
30.04.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 341, Выдан: Центр дополнительного профессионального образования специалистов АПК ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, Программа: Пищевая химия.
Повышение квалификации:
21.02.2024 - 18.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735634, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Цифровая образовательная среда: ресурсы, сервисы и инструменты для преподавателя.
|
Общий трудовой стаж: 26 л. 3 мес. c 26/06/2000,
Педагогический стаж: 12 л. 10 мес. c 01/10/2013 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 2. Зенуков Игорь Альбертович |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Физическая культура и спорт (онлайн-курс); Элективные курсы по физической культуре и спорту; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 15.12.1982,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КАИ, 10.02.1976, Квалификация: Инженер-физик, Специальность: Аэродинамика и термодинамика.
Профессиональная переподготовка:
03.11.2014 - 15.09.2015, 1008 час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ДПП, номер: 003766, Выдан: ФГАОУ ВО "К(П)ФУ", Программа: Физическая культура и спорт с дополнительным профилем Безопасность жизнедеятельности.
|
Общий трудовой стаж: 50 л. 6 мес. c 01/03/1976,
Педагогический стаж: 33 л. 9 мес. c 03/01/1993 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
10.05.05 Технологии защиты информации в правоохранительной сфере
13.03.02 Электропривод и автоматика
15.03.02 Вакуумная техника в нефтегазопереработке
18.03.02 Рациональное использование материальных и энергетических ресурсов
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Промышленная и экологическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Современные технологии хлебопекарного и кондитерского производства
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
35.03.02 Цифровые технологии в дизайн-проектировании объектов деревообработки
|
| 3. Зиновьева Мария Евгеньевна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Проектирование предприятий фармацевтических производств; Теоретические основы ферментативного катализа; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и биологически активных добавок; Технология пищевых производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Биотехнология продуктов функционального питания; Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 01.12.1999,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 16.02.1994, Квалификация: Инженер-технолог, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 25-140.4-01-07, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет», Программа: Новые материалы и химия. Фармацевтическая разработка и технологии производства лекарственных препаратов..
показать все
Повышение квалификации:
29.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 80636, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Технологии пищевого производства.
Повышение квалификации:
18.03.2024 - 30.04.2024, 108 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 362, Выдан: ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I", Программа: Пищевая химия.
|
Общий трудовой стаж: 29 л. 6 мес. c 01/04/1997,
Педагогический стаж: 28 л. 4 мес. c 01/06/1998 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 4. Китаевская Светлана Владимировна |
ПрофессорИ.о. заведующего кафедройПрофессор |
Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Технологии специализированных пищевых продуктов; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Основы управления качеством продукции общественного питания; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Товароведение продовольственных товаров; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Теоретические основы создания специализированных продуктов питания; Технология специализированных продуктов питания; Производственная практика (технологическая); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Аспирантура; Учебная практика (ознакомительная практика); Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (Комиссия ГЭК); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Кухни народов мира; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Основы микробиологии пищевых производств; Введение в специальность; Учебная практика (педагогическая практика); Технология продукции общественного питания; |
Доцент
Доктор технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 30.05.2024,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 19.06.2000, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий.
Профессиональная переподготовка:
18.05.2023 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 163100207492, Выдан: ФГБОУ ВО Казанский ГМУ Минздрав России, Программа: Адаптивная нутрициология для различных групп населения.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050906, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Профессиональная переподготовка:
01.09.1996 - 01.07.1999, час. Диплом о дополнительном (к высшему) образовании, номер: 832, Выдан: ФДО КГТУ, 01.07.1999, Специальность: Менеджмент организации.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 700800175676, Выдан: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Томский государственный университет", Программа: Новые материалы и химия. Редизайн химического образования: внедрение учебных и промышленных тренажеров и инструментов искусственного интеллекта.
показать все
Повышение квалификации:
20.01.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801273, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Теория и практика создания образовательных видео.
Повышение квалификации:
25.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 040000595698, Выдан: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский технологический университет "МИСИС", Программа: Управление деятельностью вузов. Аспекты разработки и реализации ФГОС ВО нового поколения..
Повышение квалификации:
18.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 782415057993, Выдан: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский университет ИТМО", Программа: "Инструменты искусственного интеллекта в профессиональной жизни: навигатор возможностей".
|
Общий трудовой стаж: 23 л. 5 мес. c 01/04/2003,
Педагогический стаж: 23 л. 5 мес. c 01/04/2003 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая и пищевая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
19.04.04 Качество и безопасность продуктов питания
|
| 5. Кобелев Алексей Витальевич |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Методы исследования свойств сырья и готовой продукции; Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Основы токсикологии; Химия пищевых и биологически активных веществ; Химия природных соединений; Биотехнологии фармацевтических производств; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств; Пути решения проблем современной биотехнологии; Пищевая биотехнология; Фармацевтическая биотехнология; Методы анализа сырья и лекарственных препаратов; Биотехнология продуктов питания на основе растительного сырья; Пищевые добавки; |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 16.07.2024,
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 13.07.2020, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Биополимеры и перспективные материалы на их основе
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГАОУ ВПО "Казанский (Приволжский) федеральный университет", 01.07.2011, Квалификация: Биолог, Специальность: Биология.
Повышение квалификации:
20.07.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 988415, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Оператор технологических установок. Инженерные и технологические проблемы биологических очистных сооружений.
показать все
Повышение квалификации:
06.04.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 401352, Выдан: ЦППКПВ им. А.А.Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Педагогические технологии в инженерном образовании: современные подходы и инновационные практики.
Повышение квалификации:
25.11.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801732, Выдан: ЦППКПВ им. А.А. Кирсанова ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Цифровая мастерская преподавателя: искусственный интеллект и современные инструменты в инженерном образовании.
|
Общий трудовой стаж: 11 л. 6 мес. c 16/09/2013,
Педагогический стаж: 1 л. 9 мес. c 02/09/2025 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Управление ИТ продуктом
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
19.04.01 Экобиотехнология
|
| 6. Коваленко Светлана Александровна |
ДоцентАссистент |
Преподаваемые дисциплины: Технологии специализированных пищевых продуктов; Производственная практика (технологическая практика); Биохимия; Фармацевтическая химия; Химия пищевых и биологически активных веществ; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Безопасность продуктов биотехнологии; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Техника проведения биохимических лабораторных исследований; Машины и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии; Методы анализа сырья и лекарственных препаратов; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); |
Доцент
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 04.12.2015,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВПО "КНИТУ", 09.07.2011, Квалификация: Магистр техники и технологии, Специальность: Химическая технология и биотехнология.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ (КХТИ), 24.07.2009, Квалификация: Инженер, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 25-140.4-01-13, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет», Программа: Новые материалы и химия. Фармацевтическая разработка и технологии производства лекарственных препаратов..
показать все
Повышение квалификации:
21.02.2024 - 18.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735635, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Цифровая образовательная среда: ресурсы, сервисы и инструменты для преподавателя.
|
Общий трудовой стаж: 15 л. 3 мес. c 07/03/2011,
Педагогический стаж: 12 л. 8 мес. c 01/02/2014 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Машины и аппараты нефтегазопереработки
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 7. Микшина Полина Владимировна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Химия природных соединений; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; |
Доцент
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 14.05.2010,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ГОУ ВПО "КГУ им. В.И. Ульянова-Ленина", 30.06.2005, Квалификация: Физиолог, Специальность: Физиология.
|
Общий трудовой стаж: 20 л. 10 мес. c 01/09/2005,
Педагогический стаж: 20 л. 10 мес. c 01/09/2005,
Стаж по профилю ООП: 15 л. 2 мес. c 01/12/2008 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
|
| 8. Насырова Екатерина Андреевна |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Пищевые и биологически активные добавки; Инновационное оборудование индустрии питания; Оптимизация технологических процессов в индустрии питания; Физиология питания; Микробиология; Технология кондитерских изделий на предприятиях общественного питания; Техно-химический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания; Метрология, стандартизация и сертификация на предприятиях общественного питания; Товароведение продовольственных товаров; Основы реконструкции и модернизации предприятий общественного питания; Оборудование предприятий общественного питания; Микроорганизмы и ферменты в технологии переработки растительного сырья; Основы строительства и инженерное дело; Инновации в сфере технологий пищевых продуктов из растительного сырья; Химия пищи; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Основные функции пищевых веществ в диетологии; Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания; |
|
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 09.07.2024, Квалификация: Магистр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 08.07.2022, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Повышение квалификации:
16.06.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801508, Выдан: ЦППКПВ ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Работа преподавателя в LMS Moodle.
|
Общий трудовой стаж: 2 л. 1 мес. c 20/08/2024,
Педагогический стаж: 1 л. 7 мес. c 01/02/2025 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.02 Продукты диетического,лечебно-профилактического и специального питания
19.04.04 Качество и безопасность продуктов питания
|
| 9. Нифантьева Ляйсян Наилевна |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Технология продуктов функционального питания; Физиология питания и биохимия человека; Биотехнология пробиотических культур микроорганизмов; Биотехнология продуктов функционального питания; Микробиологический контроль фармацевтических производств; Классификация и применение специализированных пищевых продуктов и БАД; Техно-химический контроль и учет на предприятиях пищевой промышленности; Методы получения промышленных штаммов микроорганизмов; Основы микробиологии пищевых производств; |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: Минобрнауки РФ, 28.06.2023,
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2019, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: ФГБОУ ВПО КНИТУ г. Казань, 15.07.2015, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВПО "Казанский национальный исследовательский технологический университет", 08.07.2013, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология детского и функционального питания.
Повышение квалификации:
06.02.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 15806, Выдан: Российская педагогическая академия, Программа: Информационные технологии на уроках.
показать все
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 20-140.10-01-27, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет», Программа: Новые материалы и химия. Редизайн химического образования: внедрение учебных и промышленных тренажеров и инструментов искусственного интеллекта.
Повышение квалификации:
15.04.2024 - 15.05.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 736017, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Профессионально-личностное развитие преподавателя высшей школы в условиях цифровизации образования.
|
Общий трудовой стаж: 13 л. c 16/09/2013,
Педагогический стаж: 4 л. 1 мес. c 01/09/2022,
Стаж по профилю ООП: 4 л. 1 мес. c 01/09/2023 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 10. Прозорова Илюза Шамилевна |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Технологии специализированных пищевых продуктов; Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Микробиология; Фармацевтическая химия; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Основы фармакогнозии; Фармакология; Теоретические основы создания продуктов функционального питания; Биотехнология продуктов питания на основе сырья животного происхождения; Технология производства биологически активных добавок; Фармацевтическая микробиология; Биопроцессинг моноклональных антител; Введение в специальность; Организация контроля качества фармацевтических производств; Нормативно-техническая документация фармацевтических производств; |
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: Министерство науки и высшего образования РФ, 20.03.2026,
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 08.07.2024, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 06.07.2020, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Фармацевтическая биотехнология
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" г. Казань, 25.06.2018, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Профессиональная переподготовка:
10.10.2024 - 19.12.2024, 256 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 798932, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Передовая инженерная школа "Промхимтех" "Инновационные и цифровые технологи в инженерном образовании".
Повышение квалификации:
17.04.2026 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 01183642, Выдан: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Ботанический институт им. В.Л. Комарова Российской академии наук (БИН РАН), Программа: "Современные методы работы с чистыми культурами базидиальных грибов".
показать все
Повышение квалификации:
15.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 023105582275, Выдан: ФГБОУ ВО «Уфимский университет науки и технологий, Программа: Методы биоинформатики в геномике и транскриптомике.
Повышение квалификации:
01.07.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 00413784, Выдан: ООО "Юрайт-Академия", Программа: интеллект в цифровом образовании: естественный, искусственный, эмоциональный.
Повышение квалификации:
26.01.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 5521/24, Выдан: ФГБОУ ВО «Московский государственный технологический университет «СТАНКИН», Программа: Организационно-методическая деятельность преподавателя-наставника инновационных технологических проектов детей и молодежи в образовательных организациях высшего образования.
Повышение квалификации:
11.12.2023 - 28.12.2023, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495111, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Современные методы анализа пищевой продукции из растительного сырья.
Повышение квалификации:
26.10.2023 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 1533/23, Выдан: ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Программа: Биотехнология и устойчивое развитие.
|
Общий трудовой стаж: 8 л. c 04/08/2014,
Педагогический стаж: 3 л. 1 мес. c 01/09/2023 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Промышленная и экологическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая и пищевая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 11. Решетник Ольга Алексеевна |
Профессор |
Преподаваемые дисциплины: Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Учебная практика (Технологическая практика); Производственная практика (технологическая практика); Микробиология; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Учебная практика (ознакомительная практика); Токсикологическая, радиационная и биобезопасность продуктов питания; Производственная практика (технологическая); Производственная практика (научно- исследовательская работа); Инновации в сфере технологий пищевых продуктов из растительного сырья; Пищевая микробиология; |
Профессор
Доктор технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: вак, 20.11.1992,
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 08.08.1979,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГУ, 25.06.1976, Квалификация: Микробиолог, Специальность: Биология.
|
Общий трудовой стаж: 51 л. 5 мес. c 16/05/1975,
Педагогический стаж: 46 л. 8 мес. c 17/05/1975 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Современные технологии хлебопекарного и кондитерского производства
19.03.02 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
19.03.03 Инновационные технологии и менеджмент качества мясной и молочной продукции
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.02 Продукты диетического,лечебно-профилактического и специального питания
19.04.02 Продукты функционального питания на основе злаковых, бобовых и плодово-ягодных культур и пряно-ароматического сырья
19.04.04 Качество и безопасность продуктов питания
|
| 12. Софронова Елена Михайловна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Элективные курсы по физической культуре и спорту; |
Мастер спорта России
Мастер спорта России |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Волгоградский институт физкультуры, 28.06.1986, Квалификация: Преподаватель физической культуры и спорта, Специальность: Теория и методика физического воспитания, спортивной тренировки и оздоровительной физической культуры.
Повышение квалификации:
25.03.2024 - 11.04.2024, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735869, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Особенности инклюзивного образования в вузе.
|
Общий трудовой стаж: 45 л. 9 мес. c 01/01/1981,
Педагогический стаж: 37 л. 10 мес. c 29/11/1988 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
01.03.02 Прикладная математика и информатика
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
|
| 13. Тюрин Михаил Юрьевич |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Биохимия; Техника проведения биохимических лабораторных исследований; |
|
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2025, Квалификация: Магистр, Специальность: Технология продукции и организация общественного питания. Качество и безопасность продуктов питания
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2023, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Технология продукции и организация общественного питания. Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
Повышение квалификации:
13.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 16310518552, Выдан: АНО ВО "Университет Иннополис", Программа: Технологии искусственного интеллекта в научных исследования.
показать все
Повышение квалификации:
20.10.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 162420989683, Выдан: ГАПОУ «Казанский медицинский колледж», Программа: Правила эксплуатации и требования безопасности при работе на паровых стерилизаторах.
Повышение квалификации:
09.06.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 160300045156, Выдан: АНО ВО "Университет Иннополис", Программа: Веб-разработчик.
|
Педагогический стаж: 0 л. 4 мес. c 26/05/2026 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
|
| 14. Шнайдер Ксения Леонидовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Методы исследования свойств сырья и готовой продукции; Проектирование предприятий фармацевтических производств; Производственная практика (технологическая практика); Основы промышленного производства пищевых продуктов; Производственная санитария и гигиена труда; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технология продуктов функционального питания; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Биотехнология продуктов питания на основе сырья животного происхождения; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Классификация и применение специализированных пищевых продуктов и БАД; Машины и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии; Техно-химический контроль и учет на предприятиях пищевой промышленности; |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 06.07.2020, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 09.04.2010,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 26.06.2006, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология детского и функционального питания.
Повышение квалификации:
01.12.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 25-140.4-01-39, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет», Программа: Новые материалы и химия. Фармацевтическая разработка и технологии производства лекарственных препаратов..
показать все
Повышение квалификации:
18.03.2024 - 30.04.2024, 108 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 420, Выдан: ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I", Программа: Пищевая химия.
|
Общий трудовой стаж: 20 л. 1 мес. c 01/09/2006,
Педагогический стаж: 14 л. 1 мес. c 01/09/2012 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Машины и аппараты нефтегазопереработки
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая и пищевая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
20.03.01 Безопасность жизнедеятельности в техносфере
|
