| 1. Зиновьева Мария Евгеньевна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Проектирование предприятий фармацевтических производств; Теоретические основы ферментативного катализа; Технология применения ферментных препаратов в производстве продуктов питания; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технология пищевых производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и биологически активных добавок; Лаборатория методов молекулярной диагностики; Биотехнология продуктов функционального питания; Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 01.12.1999,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 16.02.1994, Квалификация: Инженер-технолог, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
29.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 80636, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Технологии пищевого производства.
показать все
Повышение квалификации:
18.03.2024 - 30.04.2024, 108 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 362, Выдан: ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I", Программа: Пищевая химия.
|
Общий трудовой стаж: 28 л. 5 мес. c 01/04/1997,
Педагогический стаж: 27 л. 3 мес. c 01/06/1998 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 2. Канарская Зося Альбертовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Экспертиза безопасности; Создание перспективных биопродуктов; Химическая и биологическая безопасность продуктов питания; Экология; Экологический мониторинг предприятий пищевой промышленности; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Пути решения проблем современной биотехнологии; Системы защиты среды обитания; Биотехнология продуктов питания на основе растительного сырья; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2023, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Биотехнологии производства биологически активных добавок
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 29.11.2000,
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: КГУ, 13.06.1997, Квалификация: Эколог, Специальность: Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов.
Профессиональная переподготовка:
02.06.2025 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 24-08.126.23-14, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет»,
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050904, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВПО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Профессиональная переподготовка:
20.10.2009 - 30.06.2010, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП - I, номер: 446056, Выдан: ЦППКП ГОУ ВПО "КГТУ", Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 800931, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО КНИТУ, Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
показать все
Повышение квалификации:
29.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 80639, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ",
Повышение квалификации:
20.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 800839, Выдан: ИДПО, Программа: Новые цифровые и образовательные технологии.
Повышение квалификации:
18.03.2024 - 30.04.2024, 108 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 365, Выдан: ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I", Программа: Пищевая химия.
|
Общий трудовой стаж: 27 л. 3 мес. c 01/06/1998,
Педагогический стаж: 22 л. c 01/09/2003 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
18.03.02 Рациональное использование материальных и энергетических ресурсов
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Промышленная и экологическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Управление ИТ-продуктом
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
20.03.01 Безопасность жизнедеятельности в техносфере
|
| 3. Китаевская Светлана Владимировна |
И.о. заведующего кафедройПрофессор |
Преподаваемые дисциплины: Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Производственная практика (преддипломная практика, в т.ч научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Производственная (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Технология специализированных продуктов питания; Товароведение продовольственных товаров; Теоретические основы создания специализированных продуктов питания; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технология продуктов функционального питания; Производственная практика (технологическая); Производственная практика (технологическая практика)); Кухни народов мира; Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Учебная практика (педагогическая практика); Основы персонализированного питания; |
Доцент
Доктор технических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 30.05.2024,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 19.06.2000, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий.
Профессиональная переподготовка:
04.05.2015 - 04.12.2015, 332 час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000050906, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Современные технологии перераробки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания общего и специального назначанеия.
Профессиональная переподготовка:
01.09.1996 - 01.07.1999, час. Диплом о дополнительном (к высшему) образовании, номер: 832, Выдан: ФДО КГТУ, 01.07.1999, Специальность: Менеджмент организации.
Повышение квалификации:
20.01.2025 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801273, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Теория и практика создания образовательных видео.
|
Общий трудовой стаж: 22 л. 2 мес. c 01/04/2003,
Педагогический стаж: 22 л. 2 мес. c 01/04/2003 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.04 Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
19.04.04 Инновационные технологии специализированных пищевых продуктов
19.04.04 Качество и безопасность продуктов питания
|
| 4. Коваленко Светлана Александровна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Бионанотехнология в сельском хозяйстве; Биохимия; Фармацевтическая химия; Безопасность продуктов биотехнологии; Биотехнологии фармацевтических производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Биотехнология витаминов и витаминоподобных веществ; Техника проведения биохимических лабораторных исследований; Методы анализа сырья и лекарственных препаратов; Машины и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии; |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 04.12.2015,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВПО "КНИТУ", 09.07.2011, Квалификация: Магистр техники и технологии, Специальность: Химическая технология и биотехнология.
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ (КХТИ), 24.07.2009, Квалификация: Инженер, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
21.02.2024 - 18.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735635, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Цифровая образовательная среда: ресурсы, сервисы и инструменты для преподавателя.
|
Общий трудовой стаж: 14 л. 2 мес. c 07/03/2011,
Педагогический стаж: 11 л. 7 мес. c 01/02/2014 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
15.03.02 Машины и аппараты нефтегазопереработки
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.02 Экспертиза качества и технология продуктов бродильных производств и виноделия
19.04.01 Бионанотехнология
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 5. Мещерякова Мария Николаевна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Инновации в пищевых биотехнологиях; Теоретические основы ферментативного катализа; Биотехнологические методы создания инновационных продуктов питания; Бионанотехнология; Основы токсикологии; Микробиология; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и биологически активных добавок; Введение в пищевую биотехнологию; Пищевая биотехнология; Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности; Пищевые добавки; |
Доцент
Кандидат технических наук |
Полученное образование:
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 10.07.2023, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 13.04.2007,
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: КГТУ, 29.01.1998, Квалификация: Инженер,
Профессиональная переподготовка:
02.06.2025 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 24-08.126.23-21, Выдан: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Томский государственный университет»,
Профессиональная переподготовка:
01.12.1998 - 30.06.2000, час. Диплом о профессиональной переподготовке, серия: ПП, номер: 101217, Выдан: ЦППКП, Программа: Педагогика высшей школы.
Повышение квалификации:
29.11.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 80646, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ",
показать все
Повышение квалификации:
30.04.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 383, Выдан: Центр дополнительного профессионального образования специалистов АПК ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, Программа: Пищевая химия.
Повышение квалификации:
21.02.2024 - 18.03.2024, 26 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 735637, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Цифровая образовательная среда: ресурсы, сервисы и инструменты для преподавателя.
|
Общий трудовой стаж: 22 л. c 01/09/2003,
Педагогический стаж: 21 л. 5 мес. c 01/04/2004 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Промышленная и экологическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
|
| 6. Микшина Полина Владимировна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Химия природных соединений; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); |
Кандидат биологических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 14.05.2010,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ГОУ ВПО "КГУ им. В.И. Ульянова-Ленина", 30.06.2005, Квалификация: Физиолог, Специальность: Физиология.
|
Общий трудовой стаж: 19 л. 10 мес. c 01/09/2005,
Педагогический стаж: 19 л. 10 мес. c 01/09/2005,
Стаж по профилю ООП: 15 л. 2 мес. c 01/12/2008 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
|
| 7. Прозорова Илюза Шамилевна |
Ассистент |
Преподаваемые дисциплины: Биотехнологические методы создания инновационных продуктов питания; Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Микробиология; Фармацевтическая химия; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Основы фармакогнозии; Фармакология; Технология пищевых производств; Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств; Биотехнология БАД нутрицевтиков, парафармацевтиков, эубиотиков; Теоретические основы создания продуктов функционального питания; Фармацевтическая микробиология; Технология производства биологически активных добавок; Биотехнологии лекарственных средств на основе пептидов и белков; Разработка и внедрение биотехнологии получения лекарственных средств на основе антибиотиков и стероидных гормонов; Технология получения биосовместимых наноматериалов; Нормативно-техническая документация фармацевтических производств; |
|
Полученное образование:
Диплом об окончании аспирантуры, Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 08.07.2024, Квалификация: Исследователь.Преподаватель-исследователь, Специальность: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.
Диплом о высшем профессиональном образовании c отличием , Выдан: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 06.07.2020, Квалификация: Магистр, Специальность: Биотехнология. Фармацевтическая биотехнология
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" г. Казань, 25.06.2018, Квалификация: Бакалавр, Специальность: Биотехнология. Пищевая биотехнология
Профессиональная переподготовка:
19.12.2024 - , час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 8561, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Передовая инженерная школа "Промхимтех" "Инновационные и цифровые технологи в инженерном образовании".
Повышение квалификации:
26.01.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 5521/24, Выдан: ФГБОУ ВО «Московский государственный технологический университет «СТАНКИН», Программа: Организационно-методическая деятельность преподавателя-наставника инновационных технологических проектов детей и молодежи в образовательных организациях высшего образования.
показать все
Повышение квалификации:
11.12.2023 - 28.12.2023, 36 час. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 495111, Выдан: ЦППКПВ, Программа: Современные методы анализа пищевой продукции из растительного сырья.
Повышение квалификации:
26.10.2023 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 1533/23, Выдан: ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ),
|
Общий трудовой стаж: 6 л. 11 мес. c 04/08/2014,
Педагогический стаж: 2 л. c 01/09/2023 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Промышленная и экологическая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология и экспертиза качества продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Бионанотехнология
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 8. Сысоева Елена Владиславовна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Гибридные нанобиоматериалы; Введение в фармацевтическую биотехнологию; Безопасность продуктов биотехнологии; Биотехнологии фармацевтических производств; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Нутрициология и биохимия человека; Производственный контроль на фармацевтических предприятиях; Физиология питания и биохимия человека; Фармацевтическая биотехнология; Техно-химический контроль и учет на предприятиях пищевой промышленности; Нормативно-техническая документация фармацевтических производств; Стандарты и организация производственного контроля на фармацевтических предприятиях; |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 08.07.2011,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 06.07.2007, Квалификация: Инженер, Специальность: Технология детского и функционального питания.
Профессиональная переподготовка:
01.09.2011 - 01.06.2016, час. Диплом о профессиональной переподготовке, номер: 180000156634, Выдан: ФДО ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ",
Повышение квалификации:
23.09.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, номер: 62976, Выдан: Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ", Программа: Производство высокотехнологичных фармацевтических субстанций.
|
Общий трудовой стаж: 16 л. 11 мес. c 01/09/2008,
Педагогический стаж: 16 л. 11 мес. c 01/09/2008 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.03.02 Нутрициология и технологии специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок
19.03.02 Технология продуктов функционального питания и биологически активных добавок
19.04.01 Бионанотехнология
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
| 9. Хабибрахманова Венера Равилевна |
Доцент |
Преподаваемые дисциплины: Основы генной инженерии; Получение генетически модифицированных штаммов микроорганизмов; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); |
Кандидат химических наук |
Полученное образование:
Диплом о присуждении учёной степени, Выдан: ВАК, 10.10.2008,
Диплом о высшем профессиональном образовании, Выдан: КГТУ, 29.06.2004, Квалификация: Инженер, Специальность: Биотехнология.
Повышение квалификации:
20.12.2024 - Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации, серия: ПК, номер: 801008, Выдан: ИДПО ФГБОУ ВО КНИТУ, Программа: Цифровые сервисы МТС Линк в образовательной деятельности.
|
Общий трудовой стаж: 20 л. 6 мес. c 07/03/2005,
Педагогический стаж: 20 л. c 01/09/2005 |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует
19.03.01 Пищевая биотехнология
19.03.01 Фармацевтическая биотехнология
19.04.01 Биотехнологии производства биологически активных добавок
19.04.01 Пищевая биотехнология
19.04.01 Фармацевтическая биотехнология
|
