Контактные данные
История
Документы
Сотрудники
Подразделения
 

Кафедра «Сервисные технологии» (СерТех )

Адрес
г. Казань, ул. Попова, 10, кабинеты Г-406, 407, 409, 413, 416, 418
Телефон
Режим работы
ПН-ПТ: с 9:00 до 17:00

E-mail
 

История кафедры:

Институт технологии легкой промышленности, моды и дизайна получил лицензию на подготовку специалистов по специальности «Сервис» в 2006 году, «Туризм» и «Гостиничное дело» в 2008 году.

С 2007-2022 г.г. подготовка специалистов в области сервиса, туризма и гостеприимства осуществлялась на кафедре "Материалов и технологий легкой промышленности" под заведующей кафедрой, профессора Абуталиповой Людмилы Николаевны.

В 2023 г. выпускающей кафедрой по специальностям "Сервис", «Туризм» и «Гостиничное дело» определена кафедра "Сервисные технологии".

Кафедру и научно-педагогическую школу по сервису и туризму возглавила д.п.н., профессор РАО, почетный работник высшего профессионального образования РФ Хайруллина Эльмира Робертовна. Она является директором института технологии легкой промышленности, моды и дизайна.

Коллектив кафедры составляют преподаватели-исследователи, имеющие ученые степени и звания, а также преподаватели с большим производственным опытом работы.

Кафедра осуществляет подготовку бакалавров и магистров по направлениям:

- бакалавриат:

43.03.01 Сервис, профиль «Бизнес – процессы в промышленном сервисе»

Промышленный сервис — сложный комплекс услуг, включающий исследования, разработки, физические, информационные, обучающие и иного рода услуги, которые позволяют конфигурировать, выводить на рабочие режимы, поддерживать в нормальном функциональном состоянии, модернизировать, обеспечивать вторичное использование и утилизацию различных видов производственного оборудования, как единичного, так и любого другого формата.

Направления деятельности выпускников:
-внедрение инновационных технологий в сфере сервиса;
- управления отделом по обслуживанию оборудования промышленных предприятий;
- разработка ресурсосберегающих технологий в производство;
- совершенствование бизнес – процессов промышленного предприятия;
- проектирование конкурентоспособных бизнес – технологий.

Примеры трудоустройства выпускников:
-кризис менеджер предприятия;
-менеджер промышленного предприятия;
-специалист по развитию инноваций, моделированию и проектированию новых услуг;
-специалист по управлению и организации сервисной деятельности;
-специалист по качеству услуг.

43.03.01 Сервис, профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»

Профессия специалиста по сервису в индустрии моды и красоты направлена на: разработку эксклюзивных и адресных моделей одежды и причесок; работу с новыми материалами, современным оборудованием и компьютерной техникой; управление предпринимательской деятельностью и методами продвижения модных товаров и услуг на рынке с учетом специфики работы предприятий сервиса; управление качеством на предприятии сервиса; создание модного гардероба и формирование стильного образа современного человека.

Направления деятельности выпускников:
- разработка структуры предприятия;
- выбор современных материалов, оборудования и технологических решений;
- продвижение услуг;
- проектирование предприятия.

Примеры трудоустройства выпускников:
- руководитель предприятиями сервисной деятельности;
- специалист по развитию инновациям, начальник отдела по моделированию и проектированию новых услуг;
- специалист по качеству услуг в индустрии моды и красоты;
- организатор предпринимательской деятельности в индустрии моды и красоты (директор ателье, швейной ремонтной мастерской, салона красоты, спа-салона, фитнес-центра и др.);
- руководитель отдела сервисных структур;
- специалист по планированию и управлению организаций в сфере сервиса.

43.03.02 Туризм, профиль «Смарт-Туризм»

Профиль направлен на подготовку специалистов в области «креативного туризма», успешно использующих инструменты IT-технологий в реализации задач в туристской среде, умеющих создавать и формировать туристские впечатления, разрабатывать туристские и экскурсионные маршруты. Возможность прослушать лекции специалистов в индустрии туризма Высшего института туризма и отелей (Луксор, Египет)

Направления деятельности выпускников:
- разработка туристского продукта с учетом технологических, культурологических, социально-экономических и других требований;
-внедрение инновационных технологий в сферу туризма;
-владение навыками написания технического создания для IT-специалистов;
- разработка мобильных приложений в сфере туризма, VR/AR-экскурсий;
- оценка рекреационного, культурного и инвестиционного потенциала российских регионов и повышение их привлекательности для туристов;
- сбор, анализ и обобщение зарубежного и отечественного опыта туристической деятельности.

Примеры трудоустройства выпускников:
экскурсовод, аниматор, менеджер по направлению туризма, по бронированию, по формированию туристского продукта по направлениям туризма, специалист по визовому сопровождению, ивент-специалист, менеджер по индивидуальному туризму (FIT/VIP); специалист в органах управления туризмом на муниципальном, региональном уровнях.

43.03.02 Туризм, профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Профиль направлен на подготовку специалистов в области разработки, продвижения и реализации туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей (туристов), организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

Направления деятельности выпускников:
- проектирование и разработка программ турпакетов и экскурсионных программ;
- разработка и реализация проектов в сфере туризма;
- оценка рекреационного, культурного и инвестиционного потенциала российских регионов и повышение их привлекательности для туристов;
- организация и обеспечение всего комплекса туристических услуг (транспортное обслуживание, размещение в отелях, организация питания, экскурсионно-досуговое обслуживание, медицинское обслуживание);
- сбор, анализ и обобщение зарубежного и отечественного опыта туристической деятельности.

Примеры трудоустройства выпускников:
экскурсовод, аниматор, менеджер по направлению туризма, по бронированию, по формированию туристского продукта по направлениям туризма, специалист по визовому сопровождению, ивент-специалист.

43.03.03 Гостиничное дело, профиль «Гостиничная деятельность»

Профиль направлен на подготовку специалистов в области руководства и организации взаимодействия с подразделениями гостиницы. Специалист этой профессии занимается установлением целей и определением конкретных задач для каждого из подразделений; анализом деятельности и принятием решений, необходимыми для достижения целей; поддерживанием постоянной коммуникации в коллективе, анализом, оценкой и интерпретацией результатов работы каждого сотрудника общением с клиентами, составлением пакета деловых программ, разработкой новых гостиничных услуг.

Направления деятельности выпускников:
- организация технологических процессов в подразделениях гостиниц в зависимости от направленности,
- проектирование инновационного гостиничного продукта,
- технологии обслуживания клиентов предприятий размещения и питания, технологическая документация и информационные ресурсы,
- сбор, анализ и обобщение зарубежного и отечественного опыта гостиничной деятельности;
- мониторинг гостиниц и других средств размещения;
- адаптация инновационных технологий к деятельности гостиниц и других средств размещения.

Примеры трудоустройства выпускников:
- администратор службы приема и размещения;
-специалист в области межкультурной коммуникации и гидовского дела;
- менеджер конгрессно-выставочного направления;
- менеджер отдела;
- специалист планирования и развития;
- работник отдела продаж.

- магистратура:

43.04.01 «Сервис», программа «Бизнес - технологии в сфере услуг»

Область профессиональной деятельности магистров, освоивших данную образовательную программу, включает процессы сервиса, обеспечивающие предоставление услуг потребителю в системе согласованных условий в формировании клиентурных отношений

Направления деятельности выпускников:
- процессы сервиса, обеспечивающие предоставление услуг потребителю в системе согласованных условий в формировании клиентурных отношений- потребители (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
- методы диагностики, моделирования и проектирования материальных и нематериальных объектов сервиса;
- материальные и нематериальные системы процессов сервиса.

Примеры трудоустройства выпускников:
- руководитель сервисного отдела;
- руководитель предприятия сервиса;
- руководитель отдела бережного производства;
- руководитель отдела качества.

43.04.02 «Туризм», программа «Управление в сфере цифрового туризма и инноваций»

Программа направлена на подготовку специалистов в области разработки и реализации туристских продуктов, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей, организации комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии, проектирования туристско-рекреационных зон и комплексов, управления ими, ведения аналитической и консультационной работы в области туристского сервиса с использования цифровых технологий.

Направления деятельности выпускников:
- организация туристского обслуживания;
- развитие инновационных направлений деятельности в сфере туризма;
- проектирование и управление рекреационными зонами и туристическими кластерами;
- разработка и обеспечение деятельности автоматизированных информационных систем в сфере туризма;
- разработка решения логистических проблем в индустрии;
- разработка стратегии развития туризма в городе, регионе.

Примеры трудоустройства выпускников:
- руководитель структурным подразделением туристской организации;
- руководитель отдела в органах власти и управления субъектов РФ и муниципальных образований в области туризма;
- руководитель туристско-информационного центра;
- музейные комплексы и креативные пространства.

Научные направления кафедры

1. Разработка ресурсосберегающих технологий в сервисе
2. Проектирование бизнес – процессов в сфере услуг
3. Исследование и оптимизация существующих технологических процессов в сервисе
4. Совершенствование процессов оказания услуг
5. Перспективы развития промышленного туризма
6. Инновационные процессы на предприятиях сервиса
7. Туризм сквозь призму антропологии
8. Инновационные технологии в сфере сервиса и туризма
9. Образовательные технологии подготовки кадров в сфере сервиса и туризма
10. Исследование технологий и методологий управления в современных видах международного и внутреннего туризма

Предприятия-партнеры кафедры в области научных разработок

ООО ГП «Спецоборона»; ООО «Туроператор «Лидер Казань»; ООО «Вест – Инжиниринг»; ООО «Казанская мануфактура №1».

Научно-исследовательская работа студентов Студенты кафедры принимают активное участие в научно-исследовательской работе. Ежегодно участвуют в научных конференциях, конкурсах, олимпиадах. Коллективом кафедры СерТех проводятся конкурсы, конференции и олимпиады республиканского, всероссийского и международного уровня. Среди них: Всероссийская олимпиада по сервису и туризму, Республиканская научно-практическая конференция «Шаги в профессию», Международная научно-практическая конференция «Современные масс-медиа в формировании экологической культуры и туристской привлекательности территории», «Дня науки в Сервисе и туризме» в рамках Всероссийской просветительской акции Знание.

В рамках взаимодействия между вузами студенты кафедры участвуют в мероприятиях и научно – исследовательской работе ФГБОУ ВО «Сочинский государственный университет» (научно-исследовательская работа, участие в ежегодном международном фестивале науки), ФГБОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет» (участие в ежегодной Международной научно-практической конференции «Проблемы общества, науки и образования в условиях геополитической турбулентности»)и Университет при Межпарламентской Ассамблее ЕврАзЭС» (научно-исследовательская работа, участие во Всероссийском ежегодном научно-практическом форуме)

Лучшие студенты отмечены наградами, премиями и дипломами:
«Достижения»:

Стипендия фонда В. Потанина
2021 г. - Кузьмина П. С. (гр. 710-М4),
2021 г. – Ежелева Т.А. (гр. 710-М3).

Стипендия мэра г. Казань
2018 г. - Кузьмина П. С. (гр. 716124),

Стипендия правительства Российской Федерации
2018 г. - Кузьмина П. С. (гр. 716124),
2018 г. - Ежелева Т. А. (гр. 716123)

Стипендия Президента Российской Федерации
2019 г. - Кузьмина П. С. (гр. 716124),
2019 г. - Ежелева Т. А. (гр. 716123).

Специальная государственная стипендия Республики Татарстан
2018 г. - Кузьмина П. С. (гр. 716124),
2018 г. - Ежелева Т. А. гр. 716123,

Стипендия Академии наук РТ
2019 г. - Кузьмина П. С.(гр. 716124),
2020 г. - Кудяков Д. Э. (гр. 718124).

Учебно-методические материалы

 
 
 

Все сотрудники
Бобова Алевтина АндреевнаИнженер 1 категории
Волкова Гульнара РинатовнаСтарший преподаватель
Головина Наталья ВладимировнаСтарший преподаватель
Забелло Елена ГеннадьевнаЗаведующий учебной мастерской; Инженер 1 категории
Новикова Ирина ВладимировнаСтарший преподаватель
Хусаинова Файма ХасановнаИнженер 1 категории
 
>>>>>